Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 79
Аннотация книги "Влияние религии на системы питания" Книга "Влияние религии на системы питания" исследует взаимосвязь между религиозными предписаниями и культурой питания. Автор рассматривает различные религии и их влияние на выбор продуктов, методы их обработки, составление блюд и правила приема пищи. Она освещает климатогеографические, исторические, религиозные, социально-экономические и другие факторы, формирующие системы питания разных народов и регионов. Книга показывает, как религиозные предписания влияют на поведение в пищевой сфере, исследуя посты, запреты на употребление определенных продуктов, обрядность религиозных праздников.
В книге, посвященной организации праздничных готовок, наши авторы делятся секретами успешной подготовки и приготовления блюд. Вместе с ними мы обнаружим, что всегда возникает небольшой аспект неопределенности: как правильно распределить время и на что необходимо сконцентрироваться в предшествующие часы перед торжественным мероприятием. Следуя нескольким простым, но важным правилам, мы сможем избежать хлопот и непредвиденных ситуаций. Внутренние страницы книги предлагают огромное количество рецептов, которые не только облегчат процесс готовки, но и позволят нам в полной мере насладиться разнообразием вкусов.
Описание книги: "Гастрономическое путешествие по Франции". Откройте для себя великолепную Францию и ее магическую кулинарию с Питером Мейлом - известным гастрономическим авторитетом! В своей новой книге он ведет читателей в гастрономическое путешествие по этой благословенной стране, раскрывая перед нами тайны величайших французских шеф-поваров. На протяжении года автор собирал материалы для книги и пересекал всю Францию, чтобы составить точное представление о шедеврах французской кухни. Он убедительно доказывает, что не менее популярным, чем звезды кино, являются известные шеф-повара Франции. В этой захватывающей книге вы найдете идеальное сочетание любви и восхищения автора и его неизменной страсти к французской кухне.
Эта книга будет незаменимой помощницей для горожан, столкнувшихся с потребностью приготовить себе пищу. Когда возникает необходимость купить продукты, встает вопрос: где их приобрести? И как не потеряться в огромных супермаркетах? Все ответы на эти вопросы можно найти в данной книге, где вы найдете простые житейские советы для тех, кто только начинает свою самостоятельную жизнь в огромном городе. Будь то студенты, молодожены или даже солидные люди, желающие раскрыть секреты кулинарии, в этой книге есть много полезного для всех. Важно лишь иметь решимость и позитивное настроение, и тогда все ваши кулинарные замыслы обретут свое осуществление.
Эта уникальная книга преображает представление о постных блюдах, демонстрируя их потрясающий вкус и разнообразие! В ее страницах вы найдете множество рецептов, начиная от маринованных овощей и икры, и заканчивая кашами и десертами без молочных продуктов. Что особенно ценно, все эти блюда готовятся из доступных и полезных продуктов, которые можно найти круглый год. Кроме того, книга предлагает узнать о традиционных блюдах православной кухни, которые традиционно подаются в праздничные дни. Здесь есть все, чтобы порадовать даже самых опытных хозяек: они будут приятно удивлены богатством вкусов и возможностей, которые откроются перед ними на постном столе.
Книга, которую вы держите в руках, предлагает необычную коллекцию из 100 рецептов, которые могут преобразить вашу жизнь. Оказывается, сила омолаживания заключена в еде, которую мы употребляем. Мастерство подбора ингредиентов и правильного приготовления позволят вам ощутить истинное чудо. Подключите воображение и представьте, что ваши органы начинают работать в гармонии, состояние пищеварительной системы значительно улучшается, а иммунитет взлетает на новый уровень. Невероятно, но ваши суставы восстанавливают свою естественную гибкость, кожа буквально излучает здоровьем, а волосы так и переливаются живым сиянием.
Эта книга откроет вам секреты здорового питания и поможет вам поддерживать отличное самочувствие! Ведь нет ничего важнее, чем правильная работа нашего пищеварительного тракта, который непосредственно связан с нашим общим состоянием и иммунитетом. Если вы стремитесь к крепкому здоровью, улучшению внешности и безупречному самочувствию, то эта книга станет вашим верным путеводителем! В ней вы найдете полезные советы и рекомендации от экспертов в области питания, которые помогут вам разобраться в самых важных моментах вашего рациона. Вы узнаете не только о влиянии питания на ваш желудок, кишечник и печень, но и о том, как правильное питание может сказаться на вашей коже, волосах и ногтях. Читайте эту книгу и откройте для себя тайны здорового образа жизни! Дополнительные предложения: Узнайте, какие продукты способны улучшить вашу иммунную систему и укрепить ваш организм.
Книга "Вкусные и полезные рецепты приготовления в пароварке и мультиварке" представляет собой незаменимый справочник для тех, кто стремится к здоровому и разнообразному питанию. Автор излагает простые и доступные рецепты, которые помогут варить вкусные и полезные блюда с использованием пароварки и мультиварки. Основное преимущество пароварки - это возможность приготовления разнообразных ингредиентов: овощей, рыбы, мяса, круп и даже десертов. Но зачем ограничиваться только этими продуктами? Автор подсказывает, что пароварку можно также использовать для стерилизации детских бутылочек, разогревания готовых блюд или освежения черствого хлеба.
Волшебная мультиварка - незаменимый инструмент на кухне, который открывает перед вами нескончаемые возможности. Она способна не только обжаривать, варить, тушить и запекать продукты, но и приготовить вам блюда на пару. Благодаря этой универсальной помощнице, вы можете легко и быстро приготовить разнообразные блюда без лишних усилий. Просто поместите продукты в мультиварку и выберите нужную программу, и ваши блюда будут готовы за ничтожные минуты. Представляем вам удивительную книгу "Кулинарные приключения с мультиваркой", которая является частью ещё более обширного проекта "Готовим в пароварке. Полезный завтрак.
В книге "Магия Армении: в поисках гостеприимства" автор Лия Аветисян, известная как талантливый публицист и успешная предпринимательница, окунулась в богатое и многоликие культуру своей родины. Эта захватывающая книга представляет собой увлекательное путешествие в древнюю страну Армению, где каждая страница открывает перед читателем уникальные традиции и богатую историю этого народа. Вместе с Лией вы отправитесь в увлекательное путешествие, чтобы познакомиться с удивительными обычаями и мудростью народа, ушедшей вглубь веков. Книга предлагает уникальный взгляд на армянское гостеприимство, раскрывая его значение и значение в культуре и повседневной жизни армян.
"Волшебство дачного лета: спасение вкусных сокровищ на кухне" Лето на даче - время, которого всегда не хватает. Утром с рассветом приходится отправляться на огород, чтобы заботиться о цветах, овощах и ягодах. Отдых? Забудьте! Ведь дачникам главная цель - успеть собрать урожай, пока солнце окрепит и растения насладятся жаркими деньками. И лишь закатом, когда солнечные лучи делаются мягче, наступает время для отдыха. Но дачнику совсем не легко. Ведь урожай необходимо срочно консервировать, чтобы сохранить свежесть и питательные вещества. Как же успеть со всем этим справиться? В поисках ответа на этот вопрос оборачиваемся к Галине Александровне Кизиме, известному автору книг о садоводстве и огородничестве.
Эта книга представляет собой уникальное руководство для садоводов-огородников, которых объединяет стремление максимально использовать и сохранить каждый урожай, выращенный своими руками. В наших широтах климатические условия требуют особого внимания к дарам природы, и авторы книги разделяют эти принципы ответственного подхода. Овощи, ягоды и фрукты играют важную роль в нашем рационе, и в этой книге вы найдете все необходимые сведения о том, как правильно использовать эти продукты в ежедневной диете. Они являются не только основным источником витаминов, минералов и клетчатки, но и содержат множество других ценных веществ для поддержания здоровья. Но эта книга не только рассказывает о пользе овощей, ягод и фруктов, она станет вашим незаменимым помощником в кулинарном плане на протяжении всего сезона на даче.
В новом увлекательном издании, Агафья Тихоновна раскрывает свои секреты лучших рецептов, связанных с цитрусовыми плодами. Ни один организм не может остаться равнодушным перед этой богатой палитрой ярких и ароматных фруктов - апельсинов, лимонов, лаймов, кумкватов и грейпфрутов. Цитрусовые заслужили любовь и уважение со времен самого детства, благодаря своим полезным свойствам, а именно наличию витаминов С, В1, В2, Р, РР, каротина, а также ценных солей кальция, калия и фосфора. Исследования подтверждают, что в этих фруктах также присутствуют органические кислоты, растворимая и нерастворимая клетчатка, фруктоза и сахароза, что делает их незаменимыми в кулинарии, косметологии и лечение различных заболеваний.
Майя, жена выдающегося шахматиста Бориса Гельфанда, раскрывает преданность и страсть своего мужа не только к шахматам, но и к тайным увлечениям и скрытым сторонам его личности. Знаменитый Гельфанд - обладатель золотой медали Олимпийских игр, победитель Кубка мира и дважды признанный вице-чемпионом мира. Он прославился своими талантами и успехами. Однако, мало кто знает о его неожиданных предпочтениях. В частности, Гельфанд увлекается Каталонским началом в шахматах, практикует игру, избегая испанской партии. Помимо своей страсти к шахматной доске, Борис питает горячую любовь к любимой футбольной команде Барселоне и вечно мечтает о поражении великого Реала.
Книга «Грузинские кулинарные тайны» - настоящий кладезь вкусов и ароматов. Это уникальный сборник лучших рецептов, приготовленных в Грузии уже не одним поколением. Её автор, известный грузинский шеф-повар, не только мастерски владеющий пером, но и страстный поклонник своей национальной кухни, преподносит читателям настоящую гастрономическую сокровищницу. Грузинская кухня славится по всему миру своими сочными и разнообразными блюдами. В книге представлены изысканные рецепты таких классических грузинских гастрономических шедевров, как хинкали, гоми, хачапури, чакапули, аджика и множество других. Яркий и стильный дизайн этой книги приковывает взгляд, а подробные и наглядные инструкции в сочетании с цветными фотографиями позволяют легко и быстро освоить каждый рецепт.
Книга под названием "Сладкие эксперименты: десерты на все случаи жизни" - это уникальный гид, который позволит вам познакомиться с безграничным миром сладостей. Бабушка Агафья, настоящий гуру кулинарного искусства, откроет перед вами тайны готовки самых невероятных десертов. В этой книге вы найдете многочисленные рецепты для приготовления желе, суфле, киселей, парфе, кремов и соусов. Здесь есть не только варианты десертов низкой калорийности, которые придутся по вкусу всем, кто стремится похудеть, но и особые лакомства для детей разных возрастов. Если в вашей семье есть диабетик, не беспокойтесь, в книге также присутствуют безопасные и вкусные десерты для этих особенных людей. Совершив кулинарное путешествие с Бабушкой Агафьей, вы научитесь готовить удивительные йогуртовые торты, шоколадные колбасы, фруктово-овощные смузи и тропические фруктовые леденцы.
В своей новой кулинарной книге «Чудо мультиварка: Супы без лишних усилий» автор Агафья делится с нами своими лучшими рецептами первых блюд, приготовленных с использованием мультиварки. Великолепная машина, которая сэкономит ваше время и силы, не требует добавления масла или жира при приготовлении супов. Овощи можно варить на пару, а супы медленно томиться, чтобы сохранить все полезные вещества. Это идеальное решение для всех — и для взрослых, и для детей, так как все блюда, приготовленные в мультиварке, можно держать на подогреве в течение длительного времени. А еще большой плюс — великолепная функция отложенного старта позволяет приготовить супы заранее, чтобы вы не пришлось есть повторно разогретую пищу.
В этой книге вы откроете для себя удивительный мир пирогов. Ее страницы станут вашим надежным помощником в приготовлении разнообразных и аппетитных пирогов с самыми разнообразными начинками. Большие или маленькие, сладкие или соленые, в этой книге найдется рецепт для каждого гурмана. Но эта книга не только сборник рецептов, она гораздо больше. Здесь собраны мудрые советы и секреты, которые помогут вам приготовить идеальное тесто для вашего пирога. Вы узнаете о разных видах теста и научитесь готовить его так, чтобы оно получалось нежным, воздушным и ароматным. Но даже самым опытным пекарям иногда приходится сталкиваться с трудностями.