Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

В новой книге Ивана Зорина, он делится своим экспертным опытом и знаниями в приготовлении мяса на открытом огне, убежденный в том, что это истинно мужское искусство. Книга предлагает читателям погрузиться в мир разнообразных очагов, позволяющих приготовить невероятно вкусные блюда. Начиная с описания различных типов очагов и их устройства, Иван раскрывает секреты выбора самого подходящего для каждого. Затем он переходит к главной части книги - лучшим рецептам. Рецепты охватывают широкий спектр блюд, приготовленных на казанах, котелках, мангалах, грилях и барбекю. Особое внимание уделяется всемирно известным шашлыкам - в книге приведено около сотни различных рецептов, которые удовлетворят как "хищников" мяса, так и вегетарианцев. Кроме того, книга предлагает более тридцати рецептов охляков, которые могут стать отличным дополнением к мясным блюдам. Но автор не ограничивается только мясными рецептами - книга также предлагает разнообразные рецепты каш, похлебок и даже чизбургеров. Таким образом, каждый читатель сможет найти что-то по своему вкусу и насладиться аутентичными и вкусными блюдами, приготовленными на открытом огне. Не упустите возможность проникнуть в атмосферу настоящего мужского кулинарного искусства с Иваном Зориным.