Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 37

"Аперитив: Кулинарные откровения автора и ее путешествие к самопознанию. В этой захватывающей книге вы найдете смесь автобиографии и художественной вселенной, в которой каждый персонаж отражает частичку нас самих. В первом блюде - супе, мы познакомимся с главной героиней Оленькой, чья наивность и вера в доброту людей ведут ее через преграды и служение другим. Опыт Оленьки станет незабываемым уроком для всех, кто ищет свое место в этом сложном мире и стремится избавиться от зависимости от чужих мнений."

Аннотация: Книга "Приключения на кухне: Манная каша моей мечты" описывает историю молодого поваренка Гарсона, который мечтает стать шеф-поваром, но постоянно попадает в неловкие ситуации на кухне. Во время приготовления манной каши происходит смешное недоразумение, в результате которого Гарсон получает затрещины от харизматичного и строгого су-шефа Крюэля. Однако, это только начало его приключений на кухне, в которых он должен быть готов выполнить несколько сложных заказов и справиться со страшным поварским испытанием. Читатели окунутся в мир французской кухни, узнают о забавах и трудностях, с которыми сталкиваются повара, и познакомятся с увлекательной сюжетной линией, наполненной юмором и международным шармом.


Книга «Тюльпанные кулинарные секреты: от наследия к домашней выпечке» предлагает вам более 70 уникальных рецептов, которые охватывают разнообразие кулинарных традиций, начиная от национальной выпечки и заканчивая классическими домашними изделиями из теста. Авторы, семья Тюльпанны, чрезвычайно заботливо сохранили и передали эти рецепты из поколения в поколение, и теперь вы тоже сможете насладиться приготовлением этих блюд и порадовать своих близких. Но это еще не все! Книга также предлагает вам оригинальные рецепты из узбекской, азербайджанской, турецкой и других национальных кухонь, которые украсят вашу коллекцию кулинарных идей.


Встречайте уникальное издание, которое изменит ваш взгляд на традиционное приготовление выпечки и десертов! Книга "Испытай новые грани вкуса: безглютеновая и безлактозная выпечка" приносит свежий ветер перемен в мир кулинарии. Никогда прежде вы не задумывались о том, как вкусные и аппетитные булочки, торты и пирожные могут быть приготовлены без пшеничной муки, яиц и сливочного масла? Идея этой книги возникла благодаря практикующим аллергологам, которые сталкиваются с растущим числом людей, страдающих аллергией или непереносимостью этих продуктов. Авторы предлагают своим читателям полноценные, питательные и главное - вкусные рецепты, которые помогут тем, кто вынужден отказываться от привычной пищи, снова насладиться моментом, когда кусаешь сочную выпечку. В книге вы найдете множество рецептов от основных классических блюд до экспериментальных десертов.


Книга «Вкуснейшие сладости без вреда для здоровья» предлагает альтернативу обычным конфетам, подходящую для любителей правильного питания. Автор собрал 20 оригинальных рецептов сладостей, которые помогут вам сохранить форму и заботиться о своем здоровье без вреда для вкусовых ощущений. Главной особенностью конфет, представленных в книге, является то, что в их состав не входят сахар и продукты, содержащие лактозу или глютен. В книге автор обращает особое внимание на разнообразие ингредиентов, применяемых в рецептах. На страницах книги вы найдете использование свежих ягод, экзотических фруктов, сухофруктов, а также бобовых, злаков, орехов и семян.


Книга «Волшебный мир хлеба» – это результат многолетнего погружения автора в искусство домашнего хлебопечения. В ее страницах читатель найдет увлекательные рассказы об истории и секретах закваски, а также простые и понятные рецепты разнообразных хлебных изделий. Автор смешивает знания с легким и погружающим повествованием, чтобы помочь каждому начинающему пекарю освоиться в мире теста и выпечки. От того, как правильно смешивать ингредиенты до того, как вырастить дрожжи на закваске, у каждого шага есть свое объяснение и подробное описание. Необычайно привлекательными станут для читателя иллюстрации, где оживает аромат свежего хлеба и воздвигаются вершины пшеничных хлебов.


Эта книга предлагает ответ на один из самых важных вопросов для людей - как правильно питаться, чтобы быть здоровым, красивым и жить долго. Сергей Малозёмов, исследователь в области питания, врач и опытный журналист, провел глубокий анализ множества научных исследований, провел интервью с передовыми специалистами в этой области и даже побывал в разных уголках мира, чтобы сформулировать пять основных принципов здорового питания. Эта книга не только предлагает понятные и доступные принципы питания, основанные на последних научных достижениях, но и дает читателям огромное количество вкусных и полезных рецептов, которые позволят им легко применять эти принципы в повседневной жизни.


Добро пожаловать, уважаемый читатель! Меня зовут Екатерина, и я являюсь знаменитой блогершей, известной своим каналом на YouTube под названием "Искусство женственности". Здесь я делюсь с вами моими непревзойденными секретами, касающимися различных сторон нашего уникального мира. Великолепно отточенные и проверенные временем мои рецепты, которые приобрели миллионы просмотров, наконец доступны в печатном формате. Страницы этой книги собирают в себе наиболее популярные кулинарные прописи со мной в главной роли, чтобы вы всегда имели их под рукой и смогли насладиться их великолепием. Желаю вам удовольствия и новых открытий при ее прочтении!


Эта книга — настоящая сокровищница кулинарных идей на основе куриного мяса. Она подарит вам возможность создавать неповторимые блюда как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Курятина, с ее нежным и вкусным мясом, станет вашим надежным помощником, наполняя вашу кухню разнообразием и полезностью. В этой уникальной книге собраны рецепты, которые подойдут как для опытных поваров, так и для начинающих кулинаров. Вы сможете погрузиться в мир кулинарии и воплотить свои кулинарные фантазии в жизнь благодаря простоте приготовления блюд из куриного мяса. Среди представленных рецептов вы найдете разнообразные салаты, закуски, вкусные котлеты, а также гастрономические изыски для особых случаев.


В уединенном городке Банвиль, куда бежит от своих проблем Мадлен после последнего развода, она находит свое спасение в форме пекарни. Маленький городок скрывает множество секретов, но самым интригующим является кулинарная книга, которую Мадлен обнаруживает в своем новом доме. Она неожиданно становится ее владелицей и обнаруживает в ней единственный рецепт, который вызывает восхищение и любопытство. Автор этой загадочной книги, Гвендолин Стоун, оказывается заклятым врагом Роуз Робертс, талантливейшей кулинарной мастерицы Банвиля. Но на этом их связь не заканчивается - Роуз также является матерью Итана, мужчины, живущего напротив Мадлен.


Кулинарные приключения Александра Затуливетрова раскроют вам тайну сокровенного мира ресторанной индустрии. В новой книге, этого искусного гуру в области гастрономии, вы сможете узнать все о том, как создавать идеальное меню, которое станет воплощением души своего создателя. Александр Затуливетров, известный ресторатор, с особым талантом вложил свою неповторимую энергию в каждый блюдо. Он знает, что меню является ключевым фактором успеха любого заведения, поэтому делится со своими читателями своими секретами приготовления изысканных блюд. Но эта книга не только о рецептах, она оживляет воспоминания и истории, связанные с каждым блюдом.


Эта удивительная книга предлагает читателям неповторимый опыт готовки, основанный на инновационном подходе. Что делает ее по-настоящему уникальной? В отличие от большинства рецептов, представленных на страницах этой книги, вам не потребуются сложные кухонные приборы или плита. Вместо этого, вы познакомитесь с феноменальными техниками приготовления, которые не требуют сахара, муки, яиц или даже выпечки. Автор переворачивает все ваши представления о том, как должна выглядеть здоровая и сбалансированная кулинария. Она представляет волшебные торты, которые поразят вас своими безупречными вкусовыми качествами - при этом не содержащие обычные "нежелательные" ингредиенты.


По необычному совпадению обстоятельств, автор решил обратиться к своей самой первой книге, тщательно переработав ее, чтобы представить ее новому поколению российских читателей. Она была специально написана для тех, кто хотел окунуться в мир восточной кухни, но имел определенные опасения. Это увлекательное произведение поможет вам разбить все эти барьеры и освоить секреты приготовления восточных блюд. Внутри вы найдете кулинарные сказки и инструкции, которые помогут вам преодолеть страх перед новыми вкусами и уверенно отправиться в путешествие по кулинарным традициям Востока. Смело берите книгу в руки и открывайте дверь в новый мир вкусов!


Эта книга – настоящее сокровище для тех, кто ищет вдохновение для приготовления вкусных блюд прямо у себя дома. Внутри вы найдете множество разнообразных рецептов – супы, мясные и овощные блюда, запеканки, салаты, десерты и многое другое. Вы удивитесь, насколько просто можно приготовить шедевры кулинарии даже из самых обычных ингредиентов, таких как макароны, вермишель и майонез. Особое внимание авторы уделили также оригинальным блюдам – например, они предложили рецепт борща без свеклы, который точно вас удивит своим неповторимым вкусом. Книга также содержит множество советов и рекомендаций о том, как украсить стол и создать по-настоящему праздничную атмосферу. Помимо интересных рецептов, эта книга может стать настоящим источником вдохновения и мотивации для развития своих кулинарных навыков.


Эта книга представляет собой истинное сокровище для любителей салатов и закусок. В ней вы найдете целую коллекцию простых, но неповторимых рецептов, которые помогут вам преобразить ваше питание и добавить более изысканных кулинарных изюминок в вашу жизнь. Здесь вы не только найдете рецепты для завтраков, обедов и ужинов, но и почувствуете себя настоящим шеф-поваром, творящим на своей собственной кухне. Книга предлагает действительно легкие и доступные рецепты, приготовление которых не займет много времени и усилий. Особенность этой книги заключается в том, что она не просто дает вам готовые рецепты, но и вдохновляет на творческую интерпретацию блюд.


Веки назад самогоноварение проникло в сферу хобби, став величием успешных людей. Самодельные дистилляты, будь то самогон, ром, джин, виски или даже кальвадос, заняли заслуженное место на столах лакомых ценителей крепких алкогольных напитков, с легкостью вытеснив магазинные экземпляры. Причину этому можно объяснить высочайшим качеством домашних продуктов. Вы приступаете к самогоноварению? Добро пожаловать в мир непревзойденных смесей! В новой книге, которой предстоит встретиться вам, раскрываются сокровища автентичной технологии расплавления самогону, за действительными инструкциями шаг за шагом черпая воспоможение из-за идеальными рецептами, основанными на золотом аромате домашнего самогона.


В новой книге вы найдете необычные и вкусные рецепты, основанные на полезных фруктах и ягодах, которые можно найти в природе. Вас ждет настоящий кладовый вкусов и витаминов, где каждый фрукт и ягода являются настоящим сокровищем для вашего здоровья. Вы сможете насладиться свежими соками, компотами, сладким вареньем, а также приготовить салаты, соленья и другие вкусные блюда, которые помогут поддерживать ваш организм в отличной форме и замедлять процесс старения. Не имейте сомнений, что книга станет настоящим помощником для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится укрепить свой иммунитет. Приобретая эту книгу, вы получите массу полезной информации и секретов, которые помогут вам обрести здоровую и счастливую жизнь.


В книге "Мастерство кулинарного искусства" автор Михаил Плотников демонстрирует свою непревзойденную мастеровитость, создавая настоящее произведение искусства в области кулинарии. Предлагаемая книга, в отличие от стандартных кулинарных сборников, изобилует не только рецептами, но и описывает удивительные истории автора, переносит читателя в разные эпохи и места. Здесь можно возвращаться в советское детство в Волгограде, где Михаил узнал все хитрости бабушкиных рецептов. Затем оказываешься в путешествии по Франции, Венгрии, Израилю, Таиланду и сопровождаешь автора, готовя удивительные блюда на ходу. Акцент делается не только на самые разнообразные рецепты, но и на вкусовые эксперименты и использование свежих и необычных продуктов из разных уголков мира.


Новое произведение писательницы Анастасии Гагаркиной станет настоящим открытием для всех любителей выпечки. Внутри страниц этой книги скрывается не только набор интересных рецептов, но и глубокое погружение в мир закваски и ее влияние на процесс воссоздания нежнейшего хлеба. Автор старается поделиться с читателями своими знаниями и опытом, объединяя их в общие цели - создание наиболее питательного и здорового хлеба. Вместе с Анастасией Гагаркиной вы отправитесь на увлекательное путешествие, начиная с изучения подробностей каждого ингредиента и доходя до непосредственного процесса приготовления закваски и выпечки.


Путешествуйте по разнообразной мирной кухне Таганрога, где вас ждет открытие увлекательных тайн восхитительной гастрономии. Эта книга приглашает вас познакомиться с ароматными и простыми блюдами, переданными из поколения в поколение коренными жителями города. От древних рецептов семейных блюд до удивительного слияния западных кулинарных приемов с национальным колоритом, автор раскрывает перед вами уникальные возможности истории и вкусового многообразия города, который почти стал столицей России. На страницах этой книги вы найдете не только рецепты, но и узнаете о местных особенностях заготовки и названиях блюд, таких как "пареньки", "другие места" и "эльзинки".