Бесплатно скачать книги автора Ирина Эрдоган в формате fb2, либо читать онлайн

Эта книга представляет собой настоящий сборник самых важных рецептов традиционной турецкой кухни, без которых невозможно представить жизнь семьи в этой удивительной стране. Она была создана специально для всех девушек и женщин, которые, подобно автору, вышли замуж и переехали в Турцию, вступая на путь новой жизни. В книге представлены несколько отдельных глав, посвященных различным областям турецкой гастрономии - начиная от изысканных завтраков и заканчивая прекрасными десертами. С помощью этих рецептов вы сможете достичь совершенства в кулинарии и, возможно, превзойти даже самых опытных турецких хозяек.


Внутри стен дворца Топкапы, скрытые за пышными шелковыми занавесками и золотыми орнаментами, таится безграничное количество историй, уносящих нас в мир Султана и его наложниц. Каждая гаремная комната молчаливо повествует о любви и страсти, о сложных взаимоотношениях и интригах, которые разворачивались на фоне величия османской империи. Но не только комнаты хранят секреты дворца. Непроницаемые стены дворцовой кухни служат свидетелями ритуалов, происходивших за их гранитными камнями. Здесь, среди ароматов и всплесков пламени, под мастерским руководством талантливых поваров, создавались блюда, о которых говорили великие османские правители.