Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 47
Величественный тренд на сохранение окружающей среды все больше влияет на наши повседневные привычки. От сортировки мусора до использования перерабатываемых сумок для покупок овощей – эти привычки уже стали нормальными. Однако настало время открыть для себя нечто новое: использовать фрукты и овощи полностью, не оставляя ни малейшего остатка! Благодаря экспертности Натальи Ермолаевой, веган-повара и заядлого фуд-блогера (@natalie_ermolaeva), вам будет показано, как трансформировать на первый взгляд непригодные остатки фруктов, овощей и орехов во вкусные блюда. Будьте готовы к восхитительным открытиям на поле безотходной кулинарии: не обычные картофельные ошметки, а хрустящие чипсы, цукаты без избытка сахара и химии, а что сказать о настоящей "Павлове" из аквафабы вместо яичных белков.
Буквальный "животрепещущий вопрос": что нас питает? Мы все задумываемся о своем питании и понимаем, что оно непосредственно влияет на нашу энергетику и креативность. Темные, лишенные жизненной силы продукты будто бы "высасывают" из нас всю энергию, придавая серость и вялость нашей жизни. Но как погрузиться в мир "живой" пищи? Ответы на эти вопросы, с учетом особенностей трансформации пищи в нашем организме, моментально можно получить из новой книги, о которой мы хотим вам рассказать. В этой книге открываются шесть ключевых принципов живого питания, призванных пробудить наш потенциал и вдохновить на творчество.
В книге "Рецепты и советы послеоперационной диеты" автор Ольга Лаптева, опытный журналист и писатель, рассказывает о своем непростом пути восстановления после операции. Автор деликатно и наглядно описывает, как ей удалось справиться с этим испытанием, следуя советам и инструкциям врачей. Оказывается, при наличии здорового образа жизни или строгом следовании врачебным рекомендациям, операция и послеоперационный период могут пройти гораздо легче, чем предполагалось. Однако, в книге не только подробный рассказ о процессе выздоровления, но и что немаловажно – дамы и господа, автор дает несколько подлинно восхитительных рецептов блюд, доступных и простых в приготовлении.
Эта уникальная книга расскажет вам о различных методах приготовления легких, быстрых и невероятно вкусных блюд, где основной герой – нежная и ароматная картошка. Здесь авторы предлагают множество интересных рецептов, в которых картофель варится, жарится, запекается, используется целиком или нарезается на дольки. И самое удивительное – вся эта гастрономическая магия происходит с легкостью, и результат всегда превосходит ожидания. Неизменно вкусные и полезные блюда из этой книги станут настоящим подспорьем для хозяек в любой день – будь то обычные будни или праздничные дни. Вы обнаружите здесь несколько умелых хитростей, которые помогут вам в мастерстве кулинарии и сделают ваши картофельные блюда поистине незабываемыми.
Внеше тело каждого человека - всего лишь внешний покров. Но что насчет того, что наш внутренний мир, буквально, состоит из воды? И что, если мы разрешим этой жидкости проникать в наши организмы, загрязненной и сомнительной? Это ведь звучит ужасно. Однако, мудрые умы неоднократно разроботали и разрабатывают сейчас способы как перерабатывать жидкость и приносить пользу организму. Это означает, что мы можем воспользоваться преимуществами чистки наших тел в мыслях о росте и поддержании здоровья. Очищая свой организм, мы не только избавляемся от токсинов и лишних остатков, но и укрепляем наш иммунитет. Питье величественной воды не только помогает увлажнить наше тело, но и удаляет инфекции и болезнетворные молекулы.
Для любителей гастрономических экспериментов, этот уникальный пособие станет незаменимым помощником в кулинарном мире. Она пригодится как опытным шеф-поварам, так и начинающим кулинарам, которые хотят научиться готовить аппетитные и сытные блюда в домашних условиях. В этой книге вы найдете много интересных рецептов - от вкусных супов, до шикарных десертов. Главное преимущество этого пособия - простота и быстрота приготовления блюд. Наши авторы собрали для вас только самые проверенные и уникальные рецепты, которые займут только несколько минут вашего времени, и все необходимые ингредиенты вы легко найдете в ближайшем продуктовом магазине.
Книга, которую вы держите в руках, предлагает вам простое решение для избавления от нежелательных жировых складок. Без необходимости посещать тренажерный зал и выдерживать изматывающие тренировки, наш метод основан на правильном питании. Ведь диета может быть вашим верным спутником в достижении стройности и красоты, позволяя избежать оков заложника собственных комплексов. Наша книга поможет вам найти идеальный баланс между правильным питанием и избавлением от жировых отложений на боках и животе. За несколько дней ваш комплект одежды перестанет теснить и вы получите возможность подчеркнуть свою изящность и привлекательность. Тщательно подобранные рецепты и советы, предлагаемые в нашей книге, помогут вам развить здоровые пищевые привычки, насытить организм полезными веществами и запустить процесс сжигания жирных отложений.
Книга "Форма костюму прийди сама" предлагает непривычное решение проблемы ограничений в еде и занятий спортом перед важным событием. Автор демонстрирует, что быстрые диеты могут быть спасением для тех, кто хочет сократить несколько килограммов за всего несколько дней. В книге представлены разнообразные недельные диеты, которые не только помогут снизить вес, но и улучшить самочувствие, нормализовать обмен веществ и подтянуть фигуру. Здесь будут описаны рационы питания, рекомендации по составлению меню на каждый день, а также полезные советы для поддержания результата на долгое время. Придерживаясь этих диет, читатели получат возможность быстро и эффективно достичь желаемого внешнего вида без изнурительных тренировок и строгих ограничений в еде.
Каждый человек уникален, и его организм функционирует по-своему. Это относится не только к различным внешним факторам, но и к принципам питания. Но как найти подходящую программу для здоровья и снижения веса, если большинство источников в интернете сконцентрированы только на потребностях женщин? Наши мужчины, вы больше не должны быть в стороне! Мы создали специальную подборку эффективных диетических программ, адаптированных специально для вас. Учитывая различия в метаболизме и физиологии мужчин и женщин, эти программы позволят вам достичь желаемой формы без чувства голода или ослабления. Не сомневайтесь, что наши программы питания соответствуют высоким стандартам и основываются на современных научных исследованиях.
В этой увлекательной книге мы приоткрываем тайны готовки восхитительных блюд из свежей домашней птицы. Шедевры кулинарии, представленные в наших рецептах, сопровождаются яркими и понятными пошаговыми фотографиями, что делает их доступными даже для самого неопытного повара. Авторы, талантливые кулинары Александр Эль и Ирина Доброхотова, на протяжении более трех десятков лет занимаются созданием знаменитых блюд, которые признаются и восхваляются во всем мире. Центральным принципом нашей философии кулинарии является использование исключительно натуральных продуктов, способных приносить здоровье и долголетие нашим читателям.
В этой книге вы найдете уникальные рецепты блюд из двух популярных ресторанов - ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ и SHALE. Эти рецепты прекрасно подходят для всех, кто желает вести здоровый образ жизни и держать свой организм в отличной форме. Они легко освоить и позволят вам создавать восхитительные блюда в удобных домашних условиях. Каждый рецепт дан в граммах на одну порцию, поэтому для приготовления вам понадобятся кухонные весы и калькулятор. Такой подход гарантирует точность и качество каждого блюда, которое вы приготовите. Книга также подчеркивает важность использования только свежих ингредиентов и сезонных продуктов, чтобы добиться лучшего вкуса и питательности. Кроме рецептов, эта книга также содержит полезные советы и рекомендации от опытных шеф-поваров обоих ресторанов.
Этой книги представляет собой настоящее открытие в мире веганской кулинарии. Здесь автор Елена Савчук собрала для вас оригинальные и новаторские рецепты, которые откроют перед вами совершенно новый взгляд на овощи. Вы никогда не представляли, что они могут быть настолько главным украшением на вашем столе. В этой книге вы найдете не только аппетитные фотографии, которые заставят ваши ноги сами бежать на кухню, но и подробные инструкции по приготовлению каждого блюда. Здесь есть рецепты для любого случая - от быстрого обеда до праздничного ужина. Но это еще не все, вас ждут такие удивительные варианты приготовления тофу, что вы просто не сможете оторваться от книги. Эта книга написана для тех, кто готов рискнуть и открыть для себя новые гастрономические горизонты.
Книга Олеси Куприн "На крыльце дома с синей дверью" - это проникновенная и трогательная литература, способная сделать погружение в ее мир всего лишь мгновением. Здесь описывается настоящая картина жизни, где каждая страница переносит читателя на закрытое от пыльного мира крыльцо дома, окутанного теплом солнца. На этом крыльце дома с синей дверью постоянно ощущается уют и ласка: приготовление вкусных разносолей, где свежие овощи режутся толстыми ломтиками, а в духовке испекается ароматный бисквит; солнце, светящее крепкими лучами, питает самые сочные помидоры в мире; и, конечно же, руки любимой Ба, нежно гладящие голову и вызывающие ощущение истинного умиротворения. Эти нежные и светлые рассказы нашего любимого автора теперь собраны в одной книге.
В книге «Историческая кулинария: через призму гастрономии к прошлому» представлены удивительные способы проникновения в тайны древних времен. Вместо изучения сухих фактов и дат, автор предлагает нам окунуться в атмосферу истории через мир прекрасной искусственной. Он рассказывает о том, как продукты питания стали основой для развития великих цивилизаций и способствовали объединению народов. Мы узнаем, как именно появился «новый свет», благодаря одному из них, и почему сахар и картофель сыграли такую важную роль в процессе промышленного развития. Антропологический взгляд на историю человечества поможет нам понять, почему переход к сельскому хозяйству стал настоящей бедой.
Новое пособие "Разнообразие здоровой пищи: более ста оригинальных рецептов" предназначено для тех, кто страдает от различных заболеваний пищеварительной системы, включая воспалительные процессы и неполноценное пищеварение. Эта книга позволит читателям ознакомиться с эффективным и безопасным методом - Специфической Углеводной Диеты (СУД), которая является одним из самых эффективных способов излечения и поддержки здоровья кишечника. Автор предоставляет полный набор рецептов, разработанных специально для пациентов с Непереносимостью Якобы Карбовайко (НЯК), болезнью Крона, целиакией, дивертикулитом и другими кишечными заболеваниями.
За свою жизнь, женщины тратят целых 18 лет на готовку. В начале этого пути этот процесс приносит только радость, но по мере старения, отношение изменяется в худшую сторону. Если вы устали от обыденности и повседневных кулинарных забот, то эта книга специально для вас. В ней вы найдете не только рецепты, которые удивят близких, но и вдохновение для творческих кулинарных подвигов. Не ограничивайте свою фантазию в кухне - давайте ей волю и создавайте истинные шедевры на вашей столовой. Будьте главным шеф-поваром своей собственной жизни и наслаждайтесь кулинарными экспериментами, которые подарят вам новые вкусы и удовольствие от готовки.
У края славного испанского Леванта, где сливаются вкусы и ароматы, родилась волшебная книга - «Золотой комплект» для приготовления паэльи и других 50 изысканных блюд валенсийской кухни. Это не просто сборник рецептов, это настоящий кулинарный гид, полный тайн и хитростей, которые заставят вас перенестись в мир безмятежной гастрономической сказки. Внутри этого волшебного издания вы найдете математическую формулу для правильного расчета количества воды, подбор идеальной сковороды в зависимости от количества гостей, а также секретные сорта риса, которые превращают обычное блюдо в неповторимое кулинарное произведение искусства. Приготовление паэльи по этим рецептам превратится в настоящее кулинарное приключение.
Книга "Секреты Домашней Кухни" раскрывает перед читателем огромный мир возможностей, связанных с приготовлением еды в уютном домашнем окружении. Автор подчеркивает, что в отличие от профессиональной кулинарии, домашний шеф-повар не боится экспериментировать и находит простые, но необыкновенно вкусные способы замены сложных и редких ингредиентов. Вы узнаете, как создавать истинные кулинарные шедевры, используя самые доступные продукты. В книге подробно описывается, каким образом подача блюд практически не требует профессионального оформления, тем самым добавляя своей кухне неповторимость и непринужденность.
"Рецепты для истинных гурманов: кулинарные изыски для ваших любимцев" - это книга, созданная двумя поклонниками собак - известным автором Вячеславом Зайцевым и опытным кулинарным экспертом Кариной Воробьевой. Все началось с того, что авторы, имеющие двух английских бульдогов под своей крышей - Дюшу и Бусю, чувствовали неудовлетворенность обычной собачьей пищей в магазинах. Из годового опыта кормления собак различными продуктами, им удалось найти несколько уникальных рецептов, которые стали настоящим открытием для этой пары собаководов. Постепенно, книга перестала быть просто скромной коллекцией рецептов для собак.