Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 45
Волшебная кулинарная сокровищница перед вами - книга, заполненная долгожданными откровениями из четырех поколений нашей семьи. Она станет источником вдохновения и знаний для всех хозяек, будь они опытными или только начинающими. Вас ожидает настоящий гастрономический гид, включающий в себя бесценные секреты и неотразимые рецепты приготовления разнообразных блюд. Готовьте с удовольствием, и с каждым проглатыванием вы будете погружаться в неповторимый мир домашней кухни и ностальгически вспоминать вкуснейшие блюда, сопровождавшие вас с детства. Позвольте этой книге стать путеводителем к здоровью и радости, которые привнесут в вашу жизнь эти кулинарные сокровища.
Название книги: "Прага: Город порогов и легенд". Описание: В мистическом городе Прага, который словно существует на грани реальности, каждый уголок хранит в себе богатые легенды и захватывающие истории. Каждый дом и каждый камень разыгрывают свое уникальное представление перед тем, кто случайно попадает в их обитель. Среди этих волшебных историй можно услышать хихиканье русалок, которые сокровенно скрываются под мостами, колесо мельницы в чертовой речке, запрограммированное водником-водяным, и настоящую тень алхимика с золотым носом. Но это не все, что ждет вас в Праге. На Карловом мосту жители делятся своими желаниями с духами, у которых есть сила исполнить их, создавая неповторимую атмосферу и возможность стать частью чего-то волшебного. Неотъемлемой частью путешествия в Прагу является знакомство с национальной кухней и столичной гастрономией: ароматные рульки, аппетитные гуляшики, пенное пиво, пряное вино бехеровичка и насыщенный ароматом карвинского кофечка.
«Загадочные Вкусы Тосканы» - это захватывающая детективная история, в которой смешиваются итальянская кухня, историческое злодеяние и любовное противостояние. Главной героине придется раскрыть секрет таинственного рецепта, найденного в архиве, и разгадать убийство, похожее на злодеяние, совершенное пятьсот лет назад. Ее приключения в Тоскане станут настоящим испытанием, когда она окажется в гостях у своего итальянского жениха, которого она познакомилась через интернет. Книга раскрывает перед читателем не только тайну преступления, но и завораживающую атмосферу старинных городов Тосканы. С каждой страницей читатель будет проноситься через самые прекрасные пейзажи этого итальянского региона и познавать историю его кулинарных традиций.
книги. Аннотация: "Национальные кухни наших народов" - кулинарная книга, которая является результатом многолетнего исследования и собрала в себе богатое наследие различных культур. Введение книги открывает дискуссию о значимости кулинарного мастерства и его влиянии на семью и общество в целом. Автор высказывает опасение о распространении скороспелых и некачественных кулинарных книг, которые приводят к упрощению и деградации классической рецептуры. В книге подчеркивается важность сохранения и тщательного изучения классических правил и методов приготовления блюд. "Национальные кухни наших народов" призвана вернуть уважение к кулинарному искусству и помочь читателям изучить разнообразие кухонь разных народов, открывая новые вкусы и традиции.
Мысли о пассивном доходе, впечатления от нынешнего тренда ведения блогов — все это потянуло меня на создание собственного литературного произведения. И вот оно — моя книга, которая наполнена увлекательными исследованиями и яркими статьями. Я прекрасно понимаю, что печатный формат остается предпочтительным для многих читателей, и поэтому решила предоставить им возможность погрузиться в ее страницы в любое время. В "Пассивный доход—4" вы найдете обширные материалы о пирогах волхвов и невероятном их рецепте, который с легкостью можно повторить дома. Кроме того, в книге раскрыта прекрасная и пленительная тема цветов и садовых каталогов, который поможет вам создать великолепный оазис красок и ароматов прямо у вас на участке. Одна из глав "Пассивного дохода—4" рассказывает об удивительном Вильфранше и его связи с Россией.
В самое сердце литературного мира вторгается новая книга, созданная мастериной современной кулинарной словесности, Инной Метельской-Шереметьевой. Она представляет продолжение известного бестселлера "Рецепты еврейской мамы", который добивался огромного успеха несколько лет назад и разительно отличался от прочих произведений этой многогранный домашней поварихи и красноречивой художницы слова. Очаровательная новая книга вновь знакомит вас с привычными, прекрасными персонажами – Анной Ароновной и Борисом Абрамовичем Беренштам, но теперь в контексте ужиных лет прошедших 30 лет назад, а также с новыми, необычайными характерами, с которыми автор познакомилась в эпоху сталинградской реконструкции.
Каждый из нас мечтает овладеть искусством приготовления своего собственного, восхитительно аппетитного и здорового сыра. Именно для таких любителей сыроделия была создана книга "Волшебство Сыроделия". Ее авторами стали эксперты известной сыроварни "Сыроварни Мастеров", которые передали свои знания и техники варения сыра на страницы этого уникального пособия. Читатели найдут в книге подробные инструкции, пошаговые рецепты и советы по выбору качественного натурального молока, не содержащего искусственных добавок. Авторы используют простой и понятный язык, чтобы облегчить понимание и помочь новичкам освоить основы сыроварения. "Волшебство Сыроделия" - это не только практическое руководство, но и настоящий источник вдохновения.
В книге «Кулинарные удовольствия для малышей» вы найдете множество оригинальных и проверенных рецептов, которые станут настоящим открытием для вашего ребенка. Автор книги, опытная мама Мария Иванова, уже несколько лет поделится своими кулинарными секретами и полезными советами в своем популярном блоге в Инстаграме. Книга содержит шесть разделов, включающих в себя салаты, первые и вторые блюда, творожные рецепты, сладкую выпечку и десерты. Вы сможете сочетать различные блюда и свободно составлять разнообразное и полезное меню для своего малыша. Благодаря этой книге вы сможете сэкономить время и сосредоточиться на своем ребенке, ведь все рецепты просты в приготовлении и проверены не одним поколением. Особенно приятно то, что книга имеет сохраненный издательский дизайн в формате PDF A4.
Опытный кулинар Константин Жук представляет вам увлекательное погружение в мир ферментации. Забудьте о скучных и банальных рецептах – в его книге вы найдете настоящие гастрономические изыски, основанные на вековых традициях. Забудьте о скучных овощах и однообразных закусках – квашеная капуста и маринованные огурцы лишь малая часть удивительного мира ферментированных продуктов. Представьте себе ваши любимые яблоки, окунутые в соблазнительный рассол, который придаст им уникальный вкус и неповторимость. Или удивитесь черному чесноку, который после процесса ферментации приобретает нежную текстуру и насыщенный аромат. Однако не только овощи и фрукты могут быть подвергнуты ферментации.
Кулинарная энциклопедия "Гастрономическое счастье" от известной блогерши Марины Барановой приоткрывает завесу над тайнами домашнего счастья. В этой книге вы найдете все необходимое для того, чтобы превратить кухню в источник настоящего блаженства. Рецепты, собранные на ее страницах, открывают грандиозное разнообразие семейной кулинарии и позволяют сделать даже самое обычное блюдо незабываемым. Забудьте о скучных и затасканных рецептах, здесь каждый шаг описан с такой простотой и понятностью, что чувствуешь себя настоящим шеф-поварам. Утром вы можете порадовать своих близких изысканным фриттатой с беконом, черри и пармезаном, на обед можно приготовить настоящую домашнюю солянку или ароматный борщ с салом и чесноком.
"Сыроварение для начинающих" - это уникальное пособие, которое позволит вам погрузиться в захватывающий мир домашнего сыроделия. Книга предлагает доступный язык и четкую структуру, чтобы каждый, независимо от своего опыта, смог освоить искусство приготовления сыра в уютных стенах своего дома. Основные разделы книги посвящены правильному подбору заквасок, ферментов и бактерий, придающих сыру его вкус и текстуру. Вас ждут исчерпывающие руководства по расчету необходимых количеств составляющих частей, чтобы каждый шаг в процессе сыроварения был точен и безукоризненен. В дополнение к этому, в книге детально описано 10 уникальных рецептов, позволяющих приготовить самые разные сорта сыра.
"Таинственный мир вкусов: искусство приготовления французского деликатеса. Забродил ли когда-нибудь ваш кулинарный разум, погружая вас в волшебный мир ароматов и неповторимого вкуса? Если да, то наша книга создана специально для вас. Она ставит перед собой одну цель – познакомить вас с одним из самых изысканных видов французского сыра, который известен своим роскошным белоснежным цветом, пушистой текстурой и неповторимыми ароматическими нотками. Не стоит спешить в бой за кулинарными трофеями, ведь даже самый искусный мастер требует тщательного понимания волшебства, которое кроется в заквасочных культурах, ферменте и плесенях.
Эта книга - уникальное руководство для всех, кто стремится не только похудеть, но и улучшить свое здоровье. Ее автор - известный нутрициолог, опытный коуч и заботливая мать двух девочек. Она помогла уже многим людям достичь своих целей, а сейчас она поделилась своими знаниями и секретами в этой захватывающей книге. "Пошаговое руководство к грамотному и вкусному снижению веса" - это необычная книга, которая отличается от обычных рецептов. В ней автор не только предлагает разнообразные блюда, но также приводит рекомендации о том, в какое время лучше их употреблять и с чем их сочетать. Кроме того, она даёт важные принципы питания и подсказывает, какую норму воды следует употреблять в зависимости от вашего веса. Готовя по рецептам из этой книги, вы сможете снизить вес на удивительные 5% от вашего первоначального веса всего за один месяц.
Книга представляет собой сборник рецептов салатов на майонезе. Аннотация для этой книги может быть следующей: "В книге "Салаты на майонезе" автор Кумар Нурбол предлагает нам подборку вкусных и оригинальных салатов, приготовленных на основе майонеза. Ингредиенты для рецептов рассчитаны на две порции, что делает их идеальными для приготовления вдвоем. От классических салатов до экзотических вариаций, вы найдете идеи для любого повода. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями по приготовлению. Давайте окунемся в мир вкусных и сытных салатов на майонезе вместе с книгой от автора Кумара Нурбола.".
В новой части книги, автор приглашает читателя на увлекательное путешествие в прошлое, где он сравнивает уникальную русскую кухню тысячелетней давности с идеалами современного естественного питания. В этой книге мы узнаем о тайне, которую наши предки хранили многие века - о том, что каждое блюдо в истинной русской кухне являлось настоящим источником жизненной энергии. Отец их бытования - наши прародители - понимали не только сущность продуктов питания, но и влияние, которое они оказывают на нашу жизнь. Они не уделяли внимание количеству приемов пищи, а сконцентрировали свое внимание на энергиях, которыми эти продукты наполняются. В этой интересной книге, помимо узнавания о русской кулинарной истории, вы также найдете множество полезных советов и простых приемов для заготовок из свежих ягод, фруктов и овощей.
Хотите, чтобы ваша семья питалась вкусно, полезно и разнообразно, но не желаете проводить часы у плиты? Или вы предпочитаете готовить по настроению, в том числе даже после тяжелого трудового дня? Возможно, вы столкнулись с трудностями при приготовлении пищи из-за маленьких детей, которые всегда требуют вашего внимания в кухне? Если вы согласны хотя бы с одним из этих утверждений, то эта книга именно для вас! Автор, известный блогер Instagram (@menunedeli), разработал уникальную систему тайм-менеджмента, которая сделает вас виртуозной хозяйкой, сократив время и усилия, затрачиваемые на приготовление пищи.
Книга представляет собой практическое руководство по проведению контрольных проработок на предприятиях общественного питания. Она объясняет необходимость определения отходов и потерь при технологической обработке сырья, а также рассказывает о порядке проведения контрольных проработок и оформлении результатов. Книга основана на стандарте Российской Федерации и предлагает практические рекомендации по расчету отходов и потерь сырья и пищевых продуктов. Эта книга будет полезна специалистам в области общественного питания, которые заинтересованы в сокращении отходов и оптимизации процессов производства.
Эта удивительная книга открывает перед читателем удивительный мир секретов и тайн, связанных с культурой чайного ремесла. Автор сочетает глубокие знания искусства заваривания чая с философскими аспектами, позволяя каждому читателю погрузиться в медитативное состояние «здесь и сейчас». В этих страницах вы найдете информацию о каждом способе приготовления чайного напитка и узнаете, как правильно раскрыть потенциал каждого чайного листа. Каждая культура имеет свои уникальные методы заваривания, которые не только раскрывают весь спектр вкусовых оттенков и ароматов, но и превращают процесс приготовления чая в настоящую церемонию. Захватывающие истории и вдохновляющие взгляды на чайную культуру поведут вас на удивительное путешествие.
Встречайте новую книгу, которая предлагает революционный подход к питанию! В ней ярко представлены итальянские кето-рецепты, вдохновленные современными тенденциями здорового образа жизни. Отныне вы можете наслаждаться любимой итальянской кухней, не нарушая принципы кетодиеты. Паста, пицца и другие традиционные итальянские блюда были адаптированы таким образом, чтобы содержать минимум углеводов и быть богатыми белками и жирами. Теперь итальянская кухня стала доступной даже тем, кто придерживается кето-стиля питания. Книга также представляет интерес для тех, кто изучает итальянский язык. Она обладает уникальным двуязычным форматом, предоставляя рецепты одновременно на итальянском и русском языках.
Погружаясь в страницы данной книги, открывается мир, где произведения искусства находятся под влиянием одного из основных компонентов - этанола. Вопросы, связанные с употреблением алкоголя, давно стали актуальными и набирают обороты в обществе. Автор проводит читателя через различные виды алкоголя, описывая их происхождение и способы употребления, попутно задумываясь о том, что считается "правильнее" – редкое удовольствие или регулярное пользование. Особое внимание уделено также проблеме зависимости и возможным путям, ведущим к ее преодолению. Весьма информативное и увлекательное чтение, которое, однако, не стесняется использовать ненормативную лексику в некоторых моментах.