Принятые сокращения для единиц измерения
аршин – аршин.;
виспель – висп.;
галлон – галл.;
гектолитр – гл;
гешейд – гешейд.;
грамм – г;
гран – гран.;
дюйм – д.;
кварта – кварт.;
квента – квент.;
килограмм – кг;
кубический – куб.;
линия – лин.;
литр – л;
мальтер – мальт.;
метц – метц.;
ом – ом.;
парижский – пар.;
прусский – пр., сажень – саж.;
сантиметр (центиметр) – см;
унция – унц.;
центнер – ц;
шеффель – шеф.;
фунт – фунт.;
фут – фут.;
четверик – четверик.;
эймер – эймер.
При господствующей разнице в мерах и весах немецких государств, было бы очень затруднительно составить общепонятное и всюду распространенное руководство, в котором все основано на точном соблюдении пропорционального веса и меры, если принимать за норму фут какого-нибудь одного государства. Пока еще в Германии не введена повсюду одна известная единица меры, принято употреблять в научных сочинениях всем известную, превосходную французскую десятеричную систему. Она удержана и в нашей книге, но, где нужно, там мы обозначали и соответствующие ей меру и вес по системе прусской. Точное сравнение французских мер с прусскими разных других стран существенно облегчит употребление этого рецептурного руководства и послужит к его повсеместному распространению.
КУБИЧЕСКАЯ МЕРА
1 кубический фут дистиллированной воды при 15 °R>1 весом 66 пр. фунтов.
1 кубический дюйм дистиллированной воды при 15 °R весом 1>2/>9 лот>2.
1 шеффель>3 = 3072 куб. д. = 16/9 куб. футам = 2770,74 парижского куб. д. = 54,961 л.
1 метц>4 = 192 куб. д. пр. = 1/9 куб. фут. = 173,17 пар. куб. д.
1 тонна = 4 пр. шеф. = 12 288 куб. д. пр.
9 пр. шеф. = 16 пр. куб. фут.
Виспель>5 Мальтер>6
1 кварта>7 пр. = 64 куб. д. пр. = >1/>3 метц. >1/>27 куб. фут. = 57,724 пар. куб. д. = 114,5 центилитра (сантилитра).
1 пр. кварта дистиллиров. воды при 15 °R весит = 78>2/>9 пр. л.
27 кварт = 1 куб. фут. пр.
Мера вина
Ом>8 Эймер>9 Анкер>10
ВЕС
1 пр. фунт весит = >1/>66 куб. фут. дистил. воды при 15 °R, или = 467,711 г.
1 пр. лот = 14,615 г.
1 квента>11 = 3,653 г.
>Цольцентнер12
Аптекарский вес
1 Аптекар. фунт = >5/>6 обыкнов. фунт. = 24 обыкнов. лот. = 350,783 г.
Унция>13 Драхма>14 Скрупул>15 Гран>16
МЕРЫ ДЛИНЫ
Единица: метр, который составляет десятимиллионную часть квадрата северного меридиана.
КУБИЧЕСКИЕ МЕРЫ
ВЕС
Единицею веса является грамм, и равняется он весу кубического центиметра (сантиметра) чистой воды при ее наибольшей плотности в безвоздушном пространстве.
Медицинский вес тот же.
Сравнение французских мер и весов с прусскими
МЕРЫ ДЛИНЫ
1 метр = 3,186 пр. фут. = 38,234 пр. д. = 3,078 пар. фут.
1 дециметр = >1/>10 м = 3,823 пр. д.
1 центиметр = >1/>100 м = 4,388 пр. линии>17.
1 миллиметр = >1/>1000 м = 0,458 пр. лин.
1 пар. фут = 1,062 пр. фут.
43 м = 136 пр. фут.
2 м = 3 хлям в 25>1/>2 пр. д.
КУБИЧЕСКИЕ МЕРЫ
1 гектолитр = >1/>10 куб. л = 1,819 пр. шеф.
1 декалитр = >1/>100 куб. л = 2,911 метц. = 8,733 кварт.
1 литр = 1 куб. л
= >1/>1000 куб. л = 0,873 кварт.
= 55,893 куб. д.
72 гектолитра = 131 пр. шеф.
45 декалитров = 131 метц.
15 декалитров = 131 кварт.
71 л = 62 кварт.
ВЕС
1 килограмм = 1000 г = 2,00 томогр. фунт.
1 гектограмм = 100 г = 6,00 томогр. фунт.
1 декаграмм = 10 г = 2,000 квент.