Не утонуть в коктейле

Аннотация книги: В своей книге "Коктейли и хайпы: тайны заведений паназиатской кухни", автор Олег Торбин исследует взаимосвязь между глобализацией, коктейлями и экзотикой. Он погружается в мир заведений паназиатской кухни, где клиентов привлекают необычные напитки с японскими названиями. Олег дает советы по выбору и открытому общению с персоналом, чтобы узнать, что на самом деле скрывается за вывеской. Читатели узнают о техниках, которые применяются заведениями, чтобы сэкономить на ингредиентах и сохранить впечатление экзотики. Книга забавным образом сочетает внешний вид и истинные вкусовые нотки коктейлей, развлекая и образовывая своих читателей.