Книга, которую вы держите в руках, окунет вас в удивительный мир зефира и пробудит в вас неподдельную страсть к этому изысканному десерту. В ней вы найдете все необходимые сведения о приготовлении зефира: от того, что представляет собой этот нежный лакомство, до детального описания процесса его создания. Вы узнаете о возможных ошибках, которые могут возникнуть на пути к идеальному зефиру, а также о том, какой инвентарь и какие продукты вам потребуются для его приготовления.
Важно отметить, что в этой книге вы найдете не только классические рецепты зефира с изобилием сахара, но и 10 вариаций десерта с умеренным содержанием этого ингредиента.
