Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 104
В кругах каждой семьи, у каждой главной хозяйки хранится уникальный и неповторимый секрет приготовления борща. Однако, если вы устали от монотонности и желаете разнообразия, остановитесь на этой удивительной книге. Здесь вы найдете не только мясные вариации этого классического супа, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, а также с добавлением яблок или геркулеса. А это еще не все! Вам будет предложено приготовить борщ из копченого мяса или сала, потрохов и других ингредиентов, удивляющих своим сочетанием вкусов. Но не только борщи будут приготовлены на ваших кухонных плитах - книга предлагает также разнообразные рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре.
Книга, которую вы держите в руках, посвящена важности правильного питания для людей, осужденных на борьбу с сахарным диабетом. Ее автор просит вас не недооценивать значение сбалансированного рациона для таких людей, поскольку это является фундаментом не только высокого качества жизни, но и успешного контроля болезни. Он утверждает, что диета в сочетании с умеренной физической активностью играют ключевую роль в управлении этим хаотическим состоянием, позволяя нам контролировать уровень сахара в крови. Эксперт, стоящий за этой книгой, обещает рассказать вам обо всем этом и еще больше. Она откроет перед вами новые горизонты, углубит ваше понимание сахарного диабета и научит, как сделать первые шаги на пути к здоровью и благополучию.
В новой книге «Гипертоническая болезнь: эффективное питание для здоровья» автор рассматривает особенности питания при данном заболевании. Главным фактором успеха при лечении гипертонии является снижение калорийности продуктов, которые мы употребляем, а также уменьшение количества соли и жиров в рационе. Однако, есть и положительные стороны, которые автор акцентирует — употребление продуктов, богатых калием и магнием, может оказать заметное влияние на здоровье. В книге подробно раскрываются основы правильного питания и дается рекомендации, как смягчить ход болезни и избежать гипертонических кризов. Автор подчеркивает, что знание этих принципов является ключом к успешному противостоянию гипертонии и обеспечению вашего благополучия.
Вмещенный в страници этой книги сокрыт бесценный сборник кулинарных секретов. Здесь вы найдете неисчерпаемый ресурс вдохновения для приготовления разнообразных блюд на завтрак, обед и ужин. От простого и быстрого повседневного питания до изысканных трапез для особых случаев – этот сокровищницей вкусовых композиций охватывает все ваши потребности. Загляните за двери этой кулинарной страны, чтобы встретить там богатство салатов, закусок и неповторимых десертных шедевров. Неукротимое творчество на кухне, где сложатся в чарующий ансамбль яркие нотки ваших вкусовых предпочтений. Откройте таинственную жизнь кулинарного искусства и порадуйте своих близких - восхитительно изящными и аппетитными обедами!
В необычной книге рецептов, основанных на популярной телепрограмме "Едим Дома!", вы найдете множество кулинарных идей, которые не только не обременят ваш кошелек, но и легко приготовятся в домашних условиях. Великолепная шеф-повар Юлия Высоцкая, убежденная в том, что кулинарные эксперименты доступны даже самому нежному повару, предлагает захватывающие и оригинальные рецепты из доступных продуктов, которые обязательно украсят ваш праздничный стол и повседневные ужины. В этом новом, обновленном и переизданном издании, вы найдете еще больше вкусных блюд и идей для творческого приготовления пищи. Обратите внимание, что эта книга подходит для поваров всех уровней и настроена на то, чтобы вдохновлять и тем самым поднимать настроение при каждом приготовлении.
Вас ждет уникальная коллекция из ста одного секретного рецепта здоровых и вкусных блюд, специально разработанных для использования в мультиварке-скороварке! Откройте перед собой мир вкусов и удовольствия, просто использовав эту волшебную посуду. Книга предлагает легкие и полезные рецепты, чтобы порадовать вашу семью и друзей сытными и здоровыми блюдами. Благодаря инновационной технологии мультиварки сохраняется натуральный вкус и питательные вещества в каждом блюде, точно как приготовление в настоящей русской печке. Больше не нужно тратить время на лишние хлопоты на кухне, ведь эта книга предлагает мгновенные и неприхотливые рецепты, которые позволят вам сосредоточиться на наслаждении трепетными блюдами.
«Хлебопечка: вкусные и оригинальные рецепты для вашего дома» Добро пожаловать в мир свежего домашнего хлеба и ароматной выпечки! Теперь, благодаря вашей новой хлебопечке, каждый день будет наполнен приятным запахом хлеба, радуя вас и ваших близких. И чтобы ваш хлеб был действительно уникальным, мы предлагаем вам узнать простые, но оригинальные рецепты в нашей книге. Здесь вы найдете все, что нужно для приготовления полезного цельнозернового хлеба. Научитесь печь безглютеновый хлеб, который подойдет даже для диабетиков. Откройте для себя французский хлеб с хрустящей корочкой и итальянский хлеб, приготовленный с добавлением ароматных трав и оливок.
В книге "Мультиварка: магия кулинарии" вы найдете неисчерпаемый источник вдохновения для приготовления вкуснейших блюд. Мультиварка - ваш верный помощник на кухне, способный заменить несколько устройств одновременно. Отваривайте суп, варите кашу, тушите овощи, жарьте мясо - мультиварка владеет всеми этими навыками. Благодаря использованию этого устройства, вы сможете культивировать и сохранять натуральный вкус продуктов, а также оставить в них все необходимые питательные вещества. Наша книга предлагает вам более ста проверенных рецептов, созданных профессиональными поварами и опробованных участниками увлекательного кулинарного форума "У Саечки".
Выгребив все сокровища гастрономии, автор данной книги предлагает вам взглянуть на мир салатов с совершенно новой стороны. Здесь собраны не просто рецепты, а настоящие шедевры, способные удивить даже самых искушенных гурманов. Каждый салат из этой книги – результат затейливого творчества и безупречного вкуса. Страницы этой книги дарят вам возможность окунуться в мир гастрономических изысков и придумать что-то новое и оригинальное для каждого праздника. Вам представятся рецепты мясных, рыбных, овощных и вегетарианских салатов, способных стать настоящим украшением вашего стола. А если вы предпочитаете сладости, то найдете здесь идеи для фруктовых и десертных салатов, которые станут незабываемым завершением любого праздничного ужина. Мир салатов разнообразен и богат, но с помощью этой книги он станет еще ближе и понятнее.
Разнообразьте вашу кулинарную рутину, порадуйте близких невероятно вкусными и насыщенными блюдами с восточным и кавказским акцентом! Специально для вас, теперь легендарные осетинские пироги и ароматный армянский лаваш станут доступны в вашей кухне. А что вы скажете насчет восхитительных азербайджанских кутабов и нежных узбекских лепешек? Уверены, что они станут уверенными гостями на вашем столе. Но это еще не все! Мы также приглашаем вас на настоящую грузинскую гастрономическую встречу - утомительные мчади и непревзойденные кавказские хачапури. Эти праздничные блюда оживут в вашей кухне благодаря нашей новой книге из серии "Экспресс-рецепты".
«Авантюристы в мире сыроедения: необычные кулинарные эксперименты Виктории Бутенко» - увлекательная и интригующая книга, которая откроет вам двери в удивительный мир сыроедения. В ней вы найдете экспресс-рецепты блюд живой кухни от самого основателя сыроедения в России и других известных русских сыроедов. Эти рецепты включают в себя сухие завтраки и йогурты, закуски и салаты, супы и соусы, основные блюда и вкуснейшие десерты. Но наибольшую популярность получили знаменитые зеленые коктейли, которые завораживают своим вкусом и полезными свойствами. Книга не только предлагает рецепты, но и рассказывает истории людей, которые благодаря просветительской деятельности Виктории Бутенко нашли путь к здоровому образу жизни.
Ваш путеводитель в мир съедобной флоры! Оказывается, под ваши ноги прячется целый кулинарный рай. Забудьте о стандартных продуктах, ведь луковицами или ягодами можно назвать только вершину айсберга. Сейчас вы узнаете о больше тысячи видов съедобных дикорастущих растений, которые с радостью примут свое место на вашем столе. Подарите себе новые вкусовые ощущения, которые вы сможете создать с помощью этих необычных ингредиентов. Здесь вы найдете рецепты самых экстравагантных блюд: от нежного салата из настурции до освежающего вина из одуванчиков. Удивьте своих гостей и станьте настоящим шеф-поваром с помощью этих простых и здоровых рецептов.
В современном мире сыроедение получило новую волну популярности, охватившую планету. Исследования проведенные учеными-диетологами, признали этот режим питания самым оптимальным для человека третьего тысячелетия. Большинство сторонников сыроедения заявляют о положительных изменениях в своем физиологическом состоянии, таких как повышение энергетического уровня, эмоциональная устойчивость, замедление процесса старения, нормализация веса, улучшение пищеварения, освобождение от токсинов и укрепление иммунитета. Наша книга представляет собой настоящее открытие и позволяет пересмотреть устоявшиеся представления о "полезном" и "вредном" в питании, предлагая новые возможности для тех, кто заботится о своем здоровье.
Книга "Кулинарные маленькие сокровища" представляет собой настоящий сборник удивительных и оригинальных рецептов, которые помогут вам создать настоящие кулинарные шедевры. Открыйте для себя мир вкуса и красоты в баночках, где красуются необычные сочетания помидорок черри, корнишонов, луковичек, патиссонов и перчиков. Эта книга подарит вам возможность не только наслаждаться прекрасными вкусами, но и удивить своих близких и гостей с помощью самых непритязательных ингредиентов. Благодаря простым и понятным рецептам, вы сможете создать настоящие кулинарные шедевры, пользуясь всего несколькими компонентами.
Книга "Рецепты соленых огурцов: традиционные варианты и необычные сочетания" представляет собой сборник разнообразных рецептов засолки огурцов. В ней вы найдете классические рецепты, такие как "Соленые огурцы с красной смородиной", "Огурцы, засоленные по-чешски", а также более экзотические варианты, например "Огурцы с чесноком и сладким перцем". Книга предоставляет пошаговые инструкции по приготовлению, список необходимых ингредиентов и время, необходимое для приготовления каждого рецепта. Она станет незаменимым помощником для тех, кто хочет научиться готовить и наслаждаться вкусными и ароматными солеными огурцами.
Книга представляет уникальную коллекцию рецептов, которые помогут вам создать разнообразные домашние заготовки из свежих овощей. В ней вы найдете такие вкусные сочетания, как ассорти из разноцветных овощей, сладкие помидорчики, сочетающиеся с хрустящими корнишонами, а также полезные закуски на шпажках и овощные шашлычки. Кроме того, в книге присутствуют рецепты классического лечо и нежных кабачков, приготовленных по-домашнему. Одной из главных особенностей этой книги является то, что все представленные рецепты максимально просты и доступны каждому. Нет необходимости быть профессиональным поваром, чтобы насладиться этими вкусными блюдами – достаточно всего лишь следовать пошаговым инструкциям и приготовление станет настоящим удовольствием. Кроме того, каждому рецепту прилагается информация о времени, необходимом для его приготовления.
В этом увлекательном путеводителе в мир японской кухни, читателю представляется уникальная возможность погрузиться в экзотическую культуру исторической Японии. Главный акцент делается на национальных блюдах, которые оказались популярными по всему миру - суши и роллы. Звучные слова, вызывающие аппетит, когда мы в первый раз оказываемся перед этими изысканными блюдами, прозвучат вместе со знаниями о создании этого шедевра японской кухни. Читатель узнает о тонкостях выбора ингредиентов, специальных инструментах и техниках, позволяющих создать идеальные суши и роллы. Каждая страница книги наполнена вкусами и запахами Японии, а иллюстрации привлекут внимание как опытных роллоделов, так и тех, кто только начинает свое путешествие во вселенную японской кухни.
Наши организмы так сложены, что иногда требуют специального питания, чтобы быть в полном здравии. Недостаток необходимых нам витаминов может привести к различным неприятностям: анемии, слабости, проблемам со зрением, чрезмерной утомляемости, потере аппетита и даже проблемам с кожей. Если вам знакомы описанные симптомы, то не спешите обратиться к химическим добавкам из аптеки. Мы уверены, что лучше всего организм усваивает витамины, полученные непосредственно из натуральных продуктов. Но где можно найти больше всего витамина В и как правильно его усвоить? Ответы на эти важные вопросы ждут вас внутри нашей книги.
Книга "Баланс микроэлементов: ключ к здоровью" погружает нас в захватывающий мир микроэлементов – невероятно важных веществ, отвечающих за нормальное функционирование всех органов и тканей в нашем организме. Их присутствие или отсутствие в нужном количестве имеет огромное значение, ведь неправильный баланс может вызвать не только ряд заболеваний, но и серьезное ухудшение самочувствия. Авторы книги предлагают увлекательное исследование о том, как дефицит или избыток минералов влияют на наш организм. Они подсказывают, что многие витамины и ферменты не могут функционировать без микроэлементов, и объясняют, как этот связанный процесс может привести к возникновению различных заболеваний. Книга не только раскрывает нам тайны микроэлементов, но также предлагает решение проблемы: что делать, чтобы наш организм получал необходимые элементы в правильном соотношении.
Эта уникальная книга поможет каждому, кто столкнулся с диабетом или имеет родственников, страдающих от этого заболевания. Она предоставляет все необходимые сведения о диабете, начиная от его сущности и ключевых принципов лечения. Вы сможете постичь все тонкости диеты при диабете, а также обрести знания о профилактике осложнений, связанных с этим недугом. Особенно ценным для вас будут рецепты, представленные в книге. Ведь важно не только следить за собственным здоровьем, но и не отказывать себе в удовольствии наслаждаться вкусными блюдами. Автор с особой заботой отобрал для вас настоящие гастрономические шедевры, сочетающие в себе великолепный вкус с полезностью для организма.