Суши, роллы и японские блюда

В этом увлекательном путеводителе в мир японской кухни, читателю представляется уникальная возможность погрузиться в экзотическую культуру исторической Японии. Главный акцент делается на национальных блюдах, которые оказались популярными по всему миру - суши и роллы. Звучные слова, вызывающие аппетит, когда мы в первый раз оказываемся перед этими изысканными блюдами, прозвучат вместе со знаниями о создании этого шедевра японской кухни. Читатель узнает о тонкостях выбора ингредиентов, специальных инструментах и техниках, позволяющих создать идеальные суши и роллы. Каждая страница книги наполнена вкусами и запахами Японии, а иллюстрации привлекут внимание как опытных роллоделов, так и тех, кто только начинает свое путешествие во вселенную японской кухни. Дополнительные рецепты и советы от опытных японских шеф-поваров позволят сделать каждую приготовленную порцию еще более уникальной. Эта книга станет незаменимым руководством для всех, кто желает научиться готовить настоящие японские суши и роллы.