Все уже знают, что сахар - не только бесполезный, но и вредный продукт, и это знание существует уже более 100 лет. Однако, наше потребление сахара за этот период увеличилось более чем в 10 раз. Если в начале XX века обычный человек употреблял около 5 кг сахара в год, то сегодня этот показатель достигает 65 кг! Проблема с сахаром сейчас повсюду, он содержится в любом продукте, даже в том, который на первый взгляд не связан со сладким вкусом. К сожалению, многие не осознают, что чрезмерное употребление сахара может серьезно навредить здоровью. Высокий уровень сахара в крови может привести к различным опасным заболеваниям, таким как сахарный диабет, ожирение, атеросклероз, кариес и прочим.