Книга представляет уникальную коллекцию рецептов, которые помогут вам создать разнообразные домашние заготовки из свежих овощей. В ней вы найдете такие вкусные сочетания, как ассорти из разноцветных овощей, сладкие помидорчики, сочетающиеся с хрустящими корнишонами, а также полезные закуски на шпажках и овощные шашлычки. Кроме того, в книге присутствуют рецепты классического лечо и нежных кабачков, приготовленных по-домашнему.
Одной из главных особенностей этой книги является то, что все представленные рецепты максимально просты и доступны каждому. Нет необходимости быть профессиональным поваром, чтобы насладиться этими вкусными блюдами – достаточно всего лишь следовать пошаговым инструкциям и приготовление станет настоящим удовольствием.
Кроме того, каждому рецепту прилагается информация о времени, необходимом для его приготовления.