Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 84
Все мы мечтаем о бессмертии и сохранении молодости, но только немногим удается достичь этой цели так успешно, как автору этой книги. Преодолевая свои собственные болезни, он разработал уникальную систему поддержания здоровья. Чтобы наслаждаться жизнью, быть господином своих мыслей и души, необходимо придерживаться определенных принципов. В книге эти принципы, названные автором принципами триединства, включают поддержание физической формы, сохранение душевного равновесия и правильное питание, доступное даже при ограниченном бюджете, что почти полностью избавляет от необходимости принимать лекарства. В этой яркой, легкой и убедительной книге автор подробно рассказывает, как достичь этой гармонии.
В книге "Летний урожай: рецепты заготовок на зиму" вы найдете бесценные советы по сохранению своего богатого урожая. Автор, Галина Александровна Кизима, известный садовод с 55-летним стажем, собрала целую коллекцию уникальных рецептов, которые помогут вам не только насладиться вкусными заготовками, но и сэкономить много времени. Лето проходит быстро, и, помимо работы на огороде, мы также хотим насладиться отдыхом. Книга подарит вам возможность стать разумно ленивым садоводом, научит экономить силы и время в период горячей поры консервирования. Радуйтесь своему урожаю, доверьтесь опыту Галины Александровны и сохраните все свои плоды на долгую зиму.
В этой книге представлены надежные советы и уникальные рецепты для тех, кто старается вырастить качественный урожай и не хочет его упустить. В ней собраны не только традиционные рецепты, полюбившиеся всем, но и вполне оригинальные варианты заготовок впрок, представленные творческими и любознательными селекционерами и садоводами-любителями. В этой подробной книге вы найдете рецепты сочетания свежей зелени, овощей, ягод, грибов и фруктов, исходя из сезонности их появления на прилавках и в саду. Благодаря такому расположению материала, вы сможете наслаждаться прекрасными вкусами и ароматами круглый год. Подготовка и сохранение урожая может быть сложным и трудоемким заданием, но авторы данной книги убеждены, что оно достойно каждой минуты вложенных усилий.
Когда путешественники отправляются в священные монастыри Святой Горы, они ощущают особую атмосферу и наслаждаются необыкновенным вкусом местной кухни. Изумительные блюда, приготовленные там, оставляют неизгладимое впечатление, но многие люди к сожалению не могут унести с собой рецепты афонской гастрономии. Это понятно, так как путешествие посвящено в первую очередь духовному развитию, а не материальным радостям. Книга "Афонская кухня" автора Людмилы Волок не раскроет все секреты питания на Святой Горе, но она предоставит вам возможность приготовить множество замечательных афонских блюд прямо у себя дома.
"Хорошо запланированный уход за садом и огородом – залог успешного урожая. Ваш незаменимый помощник, Лунный посевной календарь, поможет вам определить оптимальные даты для сева, полива и окучивания растений. Его основой являются фазы Луны и расположение звезд, влияющие на развитие и плодоношение растений. Теперь вы сможете достичь не только обильного урожая, но и сохранить его полезные свойства и неповторимый вкус. В этой книге вы найдете не только полезные рекомендации по уходу за растениями, но и советы по правильному сбору и хранению заготовок. Бонусом для читателей станут удобные наклейки на банки, которые помогут вам сохранить заготовки в том виде, в котором вы настолько гордитесь.
В новой книге вы найдете полезные рекомендации о том, какие продукты могут положительно повлиять на ваше здоровье. Забудьте о постоянном употреблении таблеток для восполнения нехватки витаминов и минеральных веществ. Автор предлагает простые способы изменить полюбившиеся рецепты, чтобы они оказались полезными даже при наличии противопоказаний к отдельным ингредиентам. Важно не только сохранить вкусовые качества пищи, но и заботиться о собственном благополучии. Внутри книги вы найдете полезную информацию о более чем 100 продуктах, которые часто присутствуют в нашем повседневном рационе. Узнайте, как эти продукты могут помочь сократить или предотвратить прием медикаментов в случае распространенных заболеваний.
Это захватывающее повествование знакомит нас с феерической историей виноделия в Шампани. Следуя по стопам древних римлян, которые веками назад оставили свой след в этой провинции, мы обнаруживаем вырубленные в скалистом известковом грунте склончатые погреба. Их непреходящая красота способна укрыть самые роскошные бутылки. Книга переносит нас в 1800-е годы, когда виноделов стали сопровождать контролирующие меры, пришедшие на смену древним ритуалам и мифам, считавшимся магическими и часто опасными. Это было время революции в производстве шампанского, когда проволока начала обвиваться вокруг горлышка бутылки, обеспечивая прочное крепление пробки.
Великолепные идеи для салатов на любой повод и день недели превратят ваш стол в настоящую феерию вкуса. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты: салаты с мясом, рыбой, овощами, десертные варианты и даже варианты специально для детей. Готовятся они быстро и просто – всего 10 минут или немного больше. Но в то же время они будут полезными и невероятно вкусными. Не можете решить, что выбрать? Удивите своих гостей изысканным и фирменным Вальдорфским салатом, свежим и цветущим подсолнухом на тарелке. Морская тематика на вашем столе порадует всех самым невероятным и экзотическим Гранатовым Волшебством, а салат с казалось бы классическими составляющими, такими как курица, виноград и орехи, поразит своим оригинальным вкусом.
Приветствуем вас в удивительном мире наливочек и самогоночки! Если вы хотите раскрыть все секреты и стать настоящим мастером в приготовлении этих ароматных напитков, то предлагаем вам обратиться к нашей книге. Здесь вы найдете исчерпывающую информацию о сырье, необходимом оборудовании и основных технологиях производства. Страницы этой увлекательной книги переполнены интересными рассказами и простыми инструкциями о том, как создать настойки, наливки, самогон и даже ликеры, поверьте, вы будете удивлены тем, что сможете достичь своими руками. Приготовление этих напитков – это настоящее искусство, и наши рецепты помогут вам стать настоящим знатоком в этой области. Наши авторы не просто подошли к этой теме сверху, они тщательно собрали традиционные рецепты и оригинальные способы приготовления наливочек и самогоночки на протяжении многих лет.
Это сборник кулинарных рецептов, который предлагает не только традиционные блюда, но и удивительно оригинальные и экспериментальные варианты. Книга раскрывает перед вами мир, полный новых вкусовых сочетаний и необычных ингредиентов. Здесь вы найдете идеи для салатов, закусок и соусов, которые не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Автор предлагает рецепты, которые будут оригинальным украшением любого стола. Огурцы в виноградных листьях добавят изысканности и шарма вашим блюдам, а помидоры в желе станут настоящими произведениями искусства. А что скажете о сочетании помидоров с мятой? Это просто взрыв вкуса на вашем языке! Вы также найдете в книге необычные рецепты приготовления разносолов.
Развернитесь в мир богатства ароматов и вкусов, сочетающихся в бесчисленных вариациях приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов. Готовить эти деликатесы стало более доступно, благодаря нашей книге, она содержит 700 проверенных рецептов для домашней кухни. На страницах этой книги вы найдете исчерпывающие инструкции по процессу копчения, соления и вяления мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей и фруктов. Любой, кто ищет новые способы украсить стол или разнообразить повседневный рацион, найдет в этой книге полезные идеи. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свое кулинарное путешествие, эта книга станет вашим надежным спутником и стимулом для творчества на кухне.
Этот захватывающий сборник подарит вам незабываемый вкус Рождества. Здесь вы найдете не только великолепные рецепты, но и готовые меню для праздничного обеда. Вы сможете выбрать наиболее привлекательную комбинацию блюд или создать свое собственное меню, идеально соответствующее вашим вкусовым предпочтениям. Все рецепты снабжены информацией о времени приготовления, уровне сложности и калорийности готового блюда, так что вы сможете составить гармоничное меню, учитывая все эти критерии. Подробные пошаговые инструкции и полезные советы станут вашим надежным помощником, чтобы каждая хозяйка с легкостью готовила самые невероятно вкусные угощения и одновременно наслаждалась праздничными хлопотами.
Книга предлагает множество уникальных рецептов, искусно сочетающих в себе вкус и пользу сухофруктов. Станьте настоящим гастрономом и создавайте блюда, которые вызовут истинный восторг у всей семьи. Книга рассказывает о множестве способов включения этих полезных продуктов в различные кулинарные композиции - от десертов до основных блюд. Получите кулинарные секреты от непревзойденной бабушки Агафьи, и ваша кухня преобразится в сказочный ресторан, где каждое блюдо станет настоящим кулинарным шедевром. Акцент делается на необычности и оригинальности кулинарных идей, а также на неизменном качестве, разнообразии и доступности сухофруктов.
В нашей книге мы предлагаем вам уникальное путешествие в мир здорового и сбалансированного питания, которое поможет вам оставаться молодыми, энергичными и привлекательными. Мы расскажем о том, какие витамины и питательные вещества необходимы для поддержания молодости и сексуальной активности, а также как избегать их недостатка. В этой книге мы предлагаем индивидуальный подход к питанию для мужчин и женщин. Вы узнаете, какие продукты необходимо включать в свой рацион, чтобы поддерживать мужскую силу и женскую чувственность на высоком уровне. Мы также разберем понятие афродизиаков и расскажем о специях, которые пробудят в вас желание. Не только романтический ужин перед свиданием имеет значение в любовной кулинарии, но и повседневное питание, которое поможет поддерживать ваш организм в отличной форме.
«Кормиться иначе: искусство вегетарианства» – это книга, которая раскрывает миру питания без мяса во всех его аспектах. Совершенно неважно, являетесь ли вы приверженцем защиты животных - польза вегетарианской диеты очевидна для всех. Книга предлагает разнообразные подходы к вегетарианству, начиная от полного исключения мяса и рыбы до строгого веганства, исключающего также молочные продукты и яйца. Преимущества вегетарианского питания просты и безусловны: меньше калорий, меньше жиров, и как результат – укрепленное здоровье и нормализация веса. Растительные белки приятно влияют на организм, легко усваиваются и снижают нагрузку на почки. Однако, польза вегетарианства не ограничивается только физическими аспектами.
Данное издание предлагает полное руководство по питанию для тех, кто столкнулся с проблемами щитовидной железы - одного из наиболее распространенных заболеваний в мире. Вы узнаете об основных принципах питания при повышенной и пониженной функции щитовидки, а также при зобе, который может возникнуть в любом состоянии железы. Здоровое питание никогда не должно быть скучным и ограниченным, и эту идею мы передаем вам через нашу книгу. Получайте удовольствие и наслаждайтесь разнообразием вкусов и блюд, даже находясь на диете. Не важно, какое у вас заболевание, наша книга будет вашим надежным гидом по пути к лучшему здоровью и кулинарному удовольствию.
Все уже знают, что сахар - не только бесполезный, но и вредный продукт, и это знание существует уже более 100 лет. Однако, наше потребление сахара за этот период увеличилось более чем в 10 раз. Если в начале XX века обычный человек употреблял около 5 кг сахара в год, то сегодня этот показатель достигает 65 кг! Проблема с сахаром сейчас повсюду, он содержится в любом продукте, даже в том, который на первый взгляд не связан со сладким вкусом. К сожалению, многие не осознают, что чрезмерное употребление сахара может серьезно навредить здоровью. Высокий уровень сахара в крови может привести к различным опасным заболеваниям, таким как сахарный диабет, ожирение, атеросклероз, кариес и прочим.
Книга "Завораживающий мир коктейлей" открывает перед вами уникальную возможность погрузиться в прекрасное искусство смешивания напитков. Используя разнообразные ингредиенты и рецепты, вы сможете создать необычные и изысканные коктейли, которые станут настоящим украшением вашего бара. Независимо от того, предпочитаете ли вы алкогольные напитки, молочные, фруктовые или даже лечебные коктейли, в этой книге вы обязательно найдете необходимые ингредиенты и подробные инструкции. Автор книги, известная повариха Агафья, с легкостью передаст вам свои секреты и техники приготовления, чтобы каждый ваш коктейль стал настоящим произведением искусства.