Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 40
Книга "Заботься о своем иммунитете" - это понятное и доступное пособие, которое поможет вам разобраться, как работает ваша защитная система и как ей помочь. Екатерина Маслова, известный нутрициолог, поделится своими знаниями о иммунитете и ответит на самые актуальные вопросы: есть ли польза от закаливания, эффективны ли чеснок и эхинацея для борьбы с гриппом, и может ли алкоголь защитить нас от вирусов. Но эта книга не только об информации и советах. В ней вы найдете 30 рецептов блюд и напитков, которые помогут укрепить вашу иммунную систему. Будете удивлены, насколько вкусно и полезно можно питаться, чтобы поддерживать свой иммунитет на высоте. "Заботься о своем иммунитете" - это не просто книга, это руководство к здоровой жизни.
В недрах Тосканы под изумрудным небом, где искусство и любовь переплетаются в коварную сеть, разворачивается увлекательная сага. Главная героиня Полина, художница с раним сердцем и глубокими убеждениями, отчаянно верящая в романтическую силу Венеры и Луны. Внутри у нее горит огонь, стремящийся сойти на землю в объятиях страстного итальянского возлюбленного. Полина отправляется в путешествие, которое потрясет ее мир. Захватывающие события, похожие на торнадо, закручиваются вокруг героини, превращая ее жизнь в смертельное кольцо. Представители противоположных миров сталкиваются, атмосфера Тосканского романтизма подмешивается с московской рациональностью. Сможет ли Полина избежать судьбы Золушки, в последний момент проскользнуть через Закрывающиеся Ворота? Или, напротив, она столкнется с разочарованием в неисправимых маменькиных сынках, навсегда потеряв веру в итальянскую любовь? В романе "Замуж за итальянца" Лидия Давыдова развертывает самые неожиданные повороты судьбы, оживляя представления об астрологической магии и граничащих с фантастикой событиях.
Книга, созданная Эсмирой Исмаиловой, погружает нас в уникальный мир Стамбула, где невозможно представить этот город без его таинственных женщин. Кадыни, тетушки, бабушки – они полны секретов женственности и жизнелюбия, которые они щедро делятся в своих разговорах и историях. Книга не только рассказывает о их потрясающей кулинарной мастерстве и невероятных рецептах, передаваемых из поколения в поколение, но и о хитростях и уловках, которые они используют, чтобы сохранить у мужей любовь и вкус к жизни. Здесь вы найдете ароматы блюд и напитков, которые пронизывают весь Стамбул, а также секреты, позволяющие каждой женщине быть настоящей чаровницей.
Эта книга – неотъемлемый атрибут для всех тех, кто ценит действительно изысканные гастрономические удовольствия. В ней можно найти непревзойденные рецепты самых изысканных напитков, окутанных ароматами и вкусами, которые затронут самые глубины вашего воображения. Вы узнаете о процессах брожения, перегонки и очистки, а также обеспечите себе незабываемый опыт по созданию напитков высочайшего качества. Но это еще не все! В сопровождении бесподобного текста вы обнаружите многообразие возможностей вариаций самого популярного алкоголя – водки. Нежные колориты меда, изумительные ягодные эманации, непревзойденное сочетание с пивом – все это вы сможете создать своими руками, используя лишь самые натуральные ингредиенты.
«Гастрономический справочник в вашем распоряжении! Уникальная книга-блокнот, созданная специально для ценителей вкусной и разнообразной кухни, позволит вам упорядочить и сохранить все ваши любимые рецепты. Каждая страница предлагает вам простор для записей: название блюда, а также его ингредиенты и подробное описание процесса приготовления. Более того, здесь вы можете указать различные детали вашего кулинарного шедевра, такие как количество порций, уровень сложности, калорийность и время приготовления. Однако, настоящая изюминка этой книги – это специальное место, где вы сможете оценить тонкость вкуса и аромата получившегося блюда.
Аннотация книги: В своей книге "Коктейли и хайпы: тайны заведений паназиатской кухни", автор Олег Торбин исследует взаимосвязь между глобализацией, коктейлями и экзотикой. Он погружается в мир заведений паназиатской кухни, где клиентов привлекают необычные напитки с японскими названиями. Олег дает советы по выбору и открытому общению с персоналом, чтобы узнать, что на самом деле скрывается за вывеской. Читатели узнают о техниках, которые применяются заведениями, чтобы сэкономить на ингредиентах и сохранить впечатление экзотики. Книга забавным образом сочетает внешний вид и истинные вкусовые нотки коктейлей, развлекая и образовывая своих читателей.
"Приглашаем вас отправиться в захватывающее приключение вместе с Юлией Евдокимовой, которая решила сделать свои кулинарные путешествия еще более увлекательными. В новом захватывающем романе она смешивает городские истории с вкусными блюдами и детективным сюжетом. Однажды Юлия оказывается в заброшенном монастыре и, о чудо, она обморачивается! Отдавать себе отчет в собственной глупости не приходится надолго, ведь перед ней стоит решительная задача разгадать загадку убийства внучки профессора. Юлия отправляется на светский раут, чтобы распутать сложные интриги в окружении старой графини и флиртовать с элегантным князем.
"Удивительный мир уксуса: история, использование и лечебные свойства" - это книга, которая раскрывает перед вами все тайны и возможности этого экологически чистого продукта. В ней вы найдете множество интересных исторических фактов и захватывающих рассказов о роли уксуса в кулинарии, медицине и повседневной жизни. Уксус оказывается универсальным помощником не только на кухне, но и во время отдыха на природе или ухода за собой. Книга представляет разнообразие видов уксуса, созданных на основе живых фруктовых и овощных суслов. Приятным открытием будет то, что они содержат более 95% минеральных веществ и витаминов, которые мы так ценим в овощах и фруктах.
Погрузитесь в мир изысканного вкуса французской кухни с книгой рецептов, которую я собрала со своих путешествий по знаменитым гастрономическим регионам Средиземноморья. Пять лет я встречалась с лучшими шеф-поварами, проходила обучение в кулинарных школах Ниццы, Канна, Антиба и других городов Французской ривьеры, чтобы привнести неповторимый вкус и аромат французской кухни прямо в вашу кухню. Если вы любите экспериментировать в кулинарии, приглашаю вас в захватывающее кулинарное путешествие, где вы сможете создавать совершенно новые блюда, играя со знакомыми ингредиентами. Следуя простым и понятным описаниям, представленным в этой книге, вы сможете легко воплотить в жизнь свои кулинарные задумки, соблюдая сезонность и доступность продуктов.
"Энергетика пищи: Как составить полезное и разнообразное меню каждый день" Все мы знаем, что каждый продукт, будь то зёрнышко, фрукт или овощ, обладает своей уникальной энергетикой. Некоторые из них способны поддерживать и укреплять наше здоровье, в то время как другие могут нанести вред. И так, как мы составляем своё ежедневное меню, влияет на наше физическое и психическое благополучие. В этой книге вы найдете гид, который поможет вам определить, какие продукты следует включать в свой рацион, чтобы получить максимум полезной энергии. Мы предлагаем вам разнообразные рецепты и советы, чтобы вы могли составлять меню, которое будет поддерживать ваше здоровье и радовать вкусовые рецепторы каждый день. Не обязательно питаться скучно и монотонно, чтобы быть здоровым.
На таинственном Северо-Востоке Северной Кореи, в уютном прибрежном городке Расон, происходят невероятные события. В центре внимания - необычные белые собаки породы Пхунсанкэ, о которых мир раньше не слыхивал. Потрясающе красивые и столь же редкие создания, которые оказываются в центре вихря событий, завораживая всех своей загадочной привлекательностью. Однако, книга не только о собаках. Она оживляет перед вашими глазами северокорейский общепит, где традиционные блюда подаются с такой изящностью и неповторимым вкусом, что гурманы из разных уголков земного шара прибывают в этот удаленный город, чтобы насладиться их уникальностью.
"Сокровища черкесской кухни: первый шаг к знакомству с богатством вкусов" - это уникальное произведение, которое открывает вам дверь в мир ароматов и традиций черкесской кухни. Внутри вас ожидают 14 насыщенных иллюстрированных рецептов, раскрывающих секреты приготовления супов, закусок и горячих мясных блюд. Черкесы - это народ, корни которого прочно укоренились на Северном Кавказе и в Краснодарском крае, но множество их потомков сегодня проживают за пределами их исторической родины. Несмотря на географические изменения, черкесская кухня сохранила свою подлинность и наследие, сопровождающее ее с первых дней существования. Авторы этой книги - настоящие ценители черкесской кухни, выросшие на блюдах, приготовленных по рецептам их родных матерей.
"Картошка: бесконечные возможности" - увлекательное путешествие в мир картофельных кулинарных изысков. В этой книге вы узнаете, что картошка это не просто овощ, а настоящая золотая жила для кулинаров. Здесь вы найдете множество оригинальных рецептов, которые превратят скучную готовку в настоящий кулинарный полет фантазии. Независимо от того, хотите ли вы быстро перекусить или создать впечатляющее блюдо для гостей, картошка всегда будет на вашей стороне. Безусловно, это самый известный, доступный и любимый продукт, который не только поднимает настроение, но и радует вкусовые рецепторы. В книге представлены рецепты как классических блюд с картошкой, так и его необычных вариаций.
Загляни в книгу "Мировое искусство блюд из теста" и открой для себя невероятное разнообразие вкусов и ароматов. В ней собраны удивительные рецепты, которые приготовляются в различных культурах мира. Это настоящий "спаситель" для хозяек, которые хотят удивить свою семью или гостей вкуснейшими кулинарными шедеврами из теста. Книга предлагает не только традиционные сладкие или соленые блинчики, но и более оригинальные варианты, такие как воздушные ягодные панкейки или грибные оладушки. Кроме того, в ней можно найти рецепты шоколадных или венских вафель, которые не оставят равнодушными любителей сладкого. Однако, главной особенностью этой книги является разнообразие начинок, соусов и топпингов, которые можно добавлять в эти блюда.
Величие мяса в кулинарии не поддаётся однозначным описаниям. От курочки до гуся, из них приготовить можно заманчивое множество блюд. Сытные супы и аппетитные салаты, нежные рулеты и соблазнительные запеканки, нежные паштеты и ароматные котлеты, сочные шашлыки и ароматные кебабы, а также замечательные пироги и пирожки - это, конечно, не полная палитра мясных изысков. В новой книге, объединившей 500 рецептов, авторы позволят вам полностью погрузиться в мир разнообразных блюд из таких популярных сортов мяса, как курочка, индейка, перепелка, кролик, утка и гусь. Независимо от уровня ваших кулинарных навыков, эта книга дает возможность раскрыть свой творческий потенциал и создать впечатляющие блюда, которые не оставят равнодушными ваших гостей.
Всемирно признанная кулинарная эксперт Маша Трауб открывает свое сердце и семейные рецепты в своей новой книге. Она утверждает, что пища имеет силу объединять и вносить гармонию в отношения. Блюда, которые передаются из поколения в поколение, пронизаны генетической памятью и становятся святыми узами семьи. Автор готова совершать настоящие кулинарные подвиги для своих детей, а также для всех, кто посещает ее дом. В книге она не только рассказывает истории, но и щедро делится своими любимыми рецептами, каждый из которых связан с значимым воспоминанием. Она уверена, что кто-то, кто оказался на приеме ее кулинарной магии, независимо от возраста, станет ее навсегда.