Бесплатно скачать книги автора Азатуи Хачатрян в формате fb2, либо читать онлайн
Книга "Магия Шоколада: Рецепты Азатуи Хачатрян" - откройте для себя истинное искусство шоколада. В этой книге представлены древние секреты ручной работы, переданные от поколения к поколению, отражающие особенное отношение к шоколаду. Автор, Хачатрян Азатуи, эксперт по шоколаду, объединил свою страсть к качественным ингредиентам и уникальным рецептам, чтобы создать ни с чем не сравнимые вкусовые композиции. В этой книге вы узнаете об утонченных методах смешивания разнообразных сортов какао-бобов, создающих основу для неповторимого шоколада. Натуральный состав и высокое качество каждого из компонентов гарантируют не только незабываемый вкус, но и полезное действие на организм. Один из наиболее ярких моментов ручной работы - это его эксклюзивность и неповторимость.
В годы Второй мировой войны Александр Стальной, преданный служитель Отчизны, принял нелегкое решение. Он героически пожертвовал своей жизнью, чтобы не попасть в унизительное пленение, взорвавшись на гранате. Но смерть не стала концом его пути. Одна таинственная сила, извлекшая его душу из мрака смерти, перенесла Александра в неизвестное будущее, на тысячу лет вперед. Очнувшись в мире, имеющем немного общего с тем, что он знал, он обнаружил, что остаткам Человечества грозит новая угроза. На земле, почти забытой временем, встречаются остатки разрушенных городов и воспоминания о былой славе человеческой цивилизации.
В книге представлены исследования и разработки, связанные с созданием продуктов питания, обладающих особыми функциональными свойствами. Авторы рассматривают роль таких продуктов в человеческом питании и подробно раскрывают концепцию "функциональных продуктов питания". В книге также освещены основные аспекты разработки продуктов питания, имеющих лечебные и профилактические свойства. Это учебное пособие предназначено для студентов высших и средних учебных заведений, включая тех, кто занимается производством и реализацией продуктов питания и пищевых производств. Кроме того, оно может быть использовано в программе дополнительного профессионального образования для повышения квалификации специалистов среднего звена в данной области. Авторы предлагают читателям новые научные исследования и передовые практические разработки, которые позволяют создавать продукты питания с улучшенными свойствами для нашего здоровья.