Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 25
Книга Галины Райхерт привлекает внимание к вопросам питания, которые сегодня активно обсуждаются и разрабатываются в различных источниках информации. Автор поднимает важную тему того, как изменилось восприятие питания в современном обществе. Она указывает на тот факт, что с приходом новых технологий и кулинарных тенденций, питание все больше отдаляется от искусства готовки и становится объектом виртуального восприятия. Роскошно оформленные кулинарные книги, интерактивные сайты и захватывающие телевизионные шоу, посвященные кулинарии, создают иллюзию, что виртуальная еда может заменить наше физическое взаимодействие с пищей.
Каждое утро, просыпаясь в новом городе, студенты сталкиваются с безжалостной реальностью – самостоятельной жизнью и нуждой готовить свою еду. Но нужно ли быть поваром, чтобы наслаждаться вкусными и полезными блюдами? Ответ дан в книге «Выживая в студенчестве: 20 простых рецептов для дешевой и вкусной кулинарии». Эта книга – проводник в мире готовки для начинающих. Она научит вас приготовить самые разнообразные и аппетитные блюда, не требуя значительных финансовых затрат. Сэкономьте на доставке пиццы, забудьте о голодных ночах – с помощью простых рецептов из этой книги вы сможете создавать свои собственные шедевры на кухне. Забудьте о сложных инструкциях и непонятных терминах – рецепты представлены так просто и доступно, что даже самый неопытный повар сможет повторить их без труда.
В книге "Салаты: наслаждение каждый день" вы найдете бесконечное разнообразие рецептов, предназначенных не только для украшения стола, но и для поддержания здорового образа жизни. Эта книга станет вашим верным спутником в кулинарном путешествии, предлагая вам уникальные и творческие комбинации ингредиентов для салатов, которые удовлетворят даже самые изысканные вкусы. Автор книги привносит свежий подход к приготовлению салатов, вдохновляя читателя на эксперименты с вкусами и текстурами. Вам предоставляется возможность обнаружить и раскрыть новые измерения гастрономического искусства, не только для угощения себя, но и для радости близких вас людей. Независимо от вашего опыта в кулинарии, "Салаты: наслаждение каждый день" окажется полезным руководством для приготовления вкусных и сбалансированных блюд.
В этой уникальной книге представлены необычные сочетания кулинарных и художественных техник, создающие неповторимое и гармоничное соединение морской стихии и семейных обычаев. Ее страницы наполнены потрясающими рецептами и экспериментами, которые точно пробудят вашу творческую энергию! Однако, настоящая ценность этой книги заключается в фантастических и великолепных иллюстрациях заслуженных художников Ивана и Ольги Никитчик. Великолепие их произведений передает вкус и атмосферу берегов Андреевского побережья и придаёт искусственным кулинарным шедеврам собственный художественный шарм. Чувствуйте силу и удовольствие от их замечательных работ, сливающихся с текстом, словно ритмичный морской прибой. Книга «Морская стихия» — это настоящая находка для любителей искусства и гурманов, готовых отдаться волшебству и вдохновению, проходящему сквозь каждую страницу.
Хотите достичь результата в снижении веса, не прибегая к жестким диетам и утомительным тренировкам? Тогда эта книга именно то, что вам нужно! Автор предлагает новый подход к процессу похудения, сфокусированный на ужинах. Он утверждает, что последний прием пищи имеет решающее значение в эффективном сжигании жировых отложений и создании желанного плоского живота. Путем правильного выбора продуктов и составления ужинов в соответствии с специальной методикой, вы сможете не только получать удовольствие от вкусной пищи и насыщаться, но и достигать желаемых результатов. Основной принцип этого метода заключается в отсутствии необходимости ограничивать себя в еде или изнурять себя тренировками.
Эта удивительная кулинарная книга предлагает читателю множество уникальных идей для приготовления самых разнообразных сэндвичей. Ее страницы наполнены оригинальными и неповторимыми рецептами, которые позволят освежить ваш рацион и удивить свою кухню новыми вкусовыми оттенками. В ней каждый найдет что-то для себя. Книга не только содержит классические рецепты сэндвичей с ветчиной или сыром, но и пропитана невероятными комбинациями различных ингредиентов, которые просто взорвет ваш вкусовой рецептор. Завтрак, обед, перекус или вечеринка - на любое время дня здесь найдется прекрасный и простой рецепт, который заполнит ваш кулинарный репертуар новыми вкусами и наслаждением. Каждый рецепт сопровождается детальным описанием, понятными пошаговыми инструкциями и красивыми иллюстрациями, от которых просто невозможно оторвать глаза.
Книга "Заварите себе счастье" – это незаменимое руководство, которое задаст новые грани вашему пищеварению. Автор вместе с опытными поварами откроет вам мир разнообразия супов, вареных с неизменным вдохновением и любовью. Потрясающие комбинации овощей, секретные рецепты бульонов и заманчивые мясные компоненты станут вашими верными спутниками на пути к лучшему здоровью и благополучию. Категорические рекомендации автора гарантируют, что супы будут не только полезными, но и вкусными. Ведь только в этих кулинарных шедеврах скрыто богатство полезных веществ, придающих организму жизненную силу и энергию. Увлекательное путешествие через разнообразие вкусов и ароматов, представленное в книге, позволит вам раскрыть весь потенциал своего обеда и насладиться каждым глотком. Однако "Заварите себе счастье" – это не только кулинарное путешествие, но и глубокое погружение в мир кулинарной науки.
Книга, входящая в серию «Готовим из дикоросов», является источником информации о разнообразных съедобных растениях и грибах, которые произрастают на просторах нашей страны. Она призвана помочь читателю разобраться во множестве съедобных дикоростов, указать на то, какие именно части этих организмов могут быть собраны, а также показать наиболее эффективные способы их приготовления и консервации. Выпуск помимо справочной информации является доступным и не требует от читателя серьезных знаний по ботанике или кулинарии. В книге подробно рассмотрены различные виды съедобных российских дикоросов, принадлежащих к трём царствам жизни: растениям (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибам (настоящие грибы и лишайники) и бактериям (ранее известным как сине-зеленые водоросли)
Вашему вниманию предлагается захватывающее путешествие в мир русских грибов. Все началось с древних времен, когда первые грибницы появились на просторах Руси. Но что привлекало людей к этим таинственным источникам питания? Изучив историю и традиции народа, вы найдете ответы на эти и другие вопросы. Под покровом леса и в окружении изысканных ароматов родилась грибная кухня. Непрерывный процесс развития привел к постоянному усовершенствованию рецептов и методов хранения грибов. Внимательно изучив книгу, вы станете настоящим экспертом в области грибов и сможете приготовить самые вкусные и утонченные блюда. Особенное внимание уделено постной грибной кухне.
Книга "Замечательные супы: 40 неповторимых рецептов" предлагает своим читателям уникальную возможность узнать о многообразии суповых блюд. В ней вы найдете 40 интересных рецептов, каждый из которых обладает своим особым вкусом и ароматом. Автор включил в книгу как классические суповые рецепты, например, борщ или куриный суп, так и экзотические, вдохновленные различными кухнями мира. Благодаря идеальному сочетанию ингредиентов и специй, предложенные рецепты позволяют готовить вкусные и питательные блюда прямо у себя дома. Каждый рецепт сопровождается простыми и понятными инструкциями, что делает их доступными даже для новичков-поваров.
Аннотация: Вкусные картинки: Готовим вкусно и просто! В этой книге автор делится своими гастрономическими приключениями, путешествуя в 37 стран и наслаждаясь разнообразными блюдами. Он приглашает вас в свою кулинарную страничку в соцсетях, где публикует фото своих блюд и краткие тексты с впечатлениями. Наконец, он решил собрать все свои впечатления и рецепты в этой книге. Здесь вы найдете разнообразные рецепты, которые автор приготовил не по канонам, а согласно своим предпочтениям и впечатлениям. В книге представлены первые блюда, такие как пряный суп из индейки с сезонными овощами из духовки и татарский суп токмач, а также пряный и целебный суп по-азиатски из говядины край.
Моё желание приготовления домашней выпечки с полезными ингредиентами возникло много лет назад. Особенно меня привлекало хлебопечение на закваске. Многие годы я изучал и совершенствовал этот процесс, и теперь я рад представить вам свою новую книгу - пятую по счету - посвященную выпечке на закваске. Внутри книги вы найдете более пятидесяти рецептов, каждый из которых сопровождается яркими иллюстрациями. Читая эти простые и понятные описания, вы сможете освоить приготовление пшеничной и ржаной закваски, а также научитесь печь свой собственный ароматный хлеб на закваске. Уже через несколько шагов на вашей кухне начнут распространяться неповторимые ароматы свежеиспеченного хлеба.
Этот уникальный путеводитель в мир кулинарии Китая позволит вам окунуться в удивительное приключение вкусов. Внутри этой книги вы найдете не только самые аутентичные и оригинальные китайские рецепты, но и личные секреты автора, которые помогут вам создать настоящие шедевры китайской кухни. Кроме того, автор делится с нами информацией о наследии и традициях китайской гастрономии, рассказывает о ключевых ингредиентах и их правильном использовании для достижения истинного вкуса. Вы узнаете, какие специи являются неотъемлемой частью китайской кулинарии, а также как они влияют на блюда и внесение в них особенный аромат и вкус. Благодаря разнообразию представленных блюд - от простых и классических, до экзотических и сложных вариантов, эта книга удовлетворит любого ценителя изысканной кухни.
Книга "Моти – вкус и искусство" - это уникальное руководство по приготовлению японских моти, которые являются настоящей искусством не только в плане вкуса, но и визуального оформления. Откройте для себя мир японской кулинарии и познакомьтесь с тайнами создания этих изящных блюд. Книга не только расскажет вам о самом происхождении моти в Японии и уникальности каждого ингредиента, но и предоставит проверенные рецепты для традиционных сладких моти, а также современных вариаций со вкусными начинками – от свежих овощей до изысканных морепродуктов и нежного мяса. Описывая все шаги в приготовлении моти, автор не только предлагает последовательные и простые инструкции, но и дает полезные советы по подбору самых качественных ингредиентов и новаторским приемам в технике заворачивания.
"Северное Сияние: Философия Питания, Обеспечивающая Долголетие и Благополучие" Откройте для себя тайны средиземноморской диеты в этой увлекательной книге, наполненной исследованиями и фактами о вековых принципах питания, которые процветают среди жителей Средиземноморья. Автор бережно знакомит вас с сокровищами этой уникальной философии, которая не только продлевает жизнь, но и приносит здоровье и радость. Вы узнаете об огромном разнообразии продуктов, таких как нежное оливковое масло, сочные фрукты и овощи, свежая рыба, питательные орехи и ароматные специи, которые являются ключевым компонентом средиземноморской диеты, способствующей здоровью сердца, профилактике хронических заболеваний и долголетию. Но это еще не все! Автор щедро дарит читателям рецепты и меню для каждого времени года, диетические варианты для достижения идеальной фигуры и прекрасные идеи для приготовления вкусной и полезной пищи для всей семьи. Волнующая экскурсия в мир средиземноморского питания, представленная в этой книге, захватит вас своей информацией и вдохновит принять здоровый образ жизни.