блины в заливке из сгущенного молока
Продукты: берем двенадцать штук готовых блинов, два яйца, пятьсот грамм творога, сто грамм сметаны, две столовые ложки сахара, две чайные ложки ванильного сахара, одну чайную ложку цедры лимона.
Готовим заливку: берем четыреста грамм сметаны, двести грамм сгущенного молока, два яйца, две столовые ложки пшеничной муки.
Готовим блинчики: до однородности нужно растереть творог, и нужно добавить сметану, яйца и лимонную цедру, оба вида сахара, чтобы получилась вкусная начинка.
Начинку нужно выложить на блинчики, свернуть ее нужно конвертом. Маслом нужно смазать форму для запекания, выложить нужно в нее готовые блинчики.
Сметану вместе со сгущенным молоком нужно смешать и нужно добавить яйца и муку и таким образом, можно приготовить начинку для блинчиков.
Блины нужно залить полученной массой, выпекать их нужно при ста восьмидесяти градусах тридцать – тридцать пять минут.
блины на сыворотке с бананами
Продукты: берем 0,5 литра сыворотки, три яйца, два стакана муки, две – три столовые ложки сахара, растительное масло, соль, два – три банана, три столовые ложки сахара, семьдесят грамм сливочного масла.
Готовим блинчики: яйца и сыворотка должны быть комнатной температуры. Муку нужно просеять. В миску нужно разбить яйца, добавить нужно сахар, соль, перемешать.
Влить нужно половину сыворотки. Перемешать нужно венчиком и всыпать нужно просеянную муку и перемешать нужно до однородности.