Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 27

В книге "Загадки русских напитков" автор исследует интересные факты и секреты, связанные с популярными напитками в русской культуре. Здесь читатели смогут получить ответы на такие вопросы, как почему Александр Куприн называл водку "быстрым напитком", и как Маяковский придумал необычный способ закусывать рислинг. Кроме того, автор раскрывает различия между портерными и биргалками, а также узнаем о том, как назывался русский пунш. "Загадки русских напитков" является продолжением популярной серии книг "Русские напитки в русской культуре". Первые две книги этой серии, "Холодные напитки" и "Горячие напитки", уже завоевали признание читателей и вызвали большой интерес.


Аннотация: В книге "Жаренное мороженое" автор Татьяна Ананьева предлагает уникальные и необычные рецепты десертов. Она подробно описывает процесс приготовления жареного мороженого, включая шаги от измельчения кондитерского украшения до формирования шариков. Если вам интересны смелые кулинарные эксперименты и вы хотите попробовать нечто новое и запоминающееся, то эта книга станет вашим незаменимым помощником и вдохновителем. ISBN: 978-5-0060-5183-6.

Вашему вниманию представляется уникальная книга, которая откроет перед вами весь мир коктейлей на основе кофе. Здесь собраны рецепты, фотографии, истории создания напитков, все в максимально практичном и лаконичном формате. Благодаря этому каталогу вы сможете приготовить любой десерт с использованием обычных ингредиентов и доступного кофе из ближайшего супермаркета. Книга предлагает безалкогольные и алкогольные коктейли, идеальные для самых разных случаев. Независимо от того, хочется ли вам провести уютный вечер осенью, пережить волнительное свидание или устроить теплую вечеринку с друзьями, здесь вы найдете подходящий вариант.


Погрузитесь в удивительный мир Средиземноморской диеты с книгой "Приключения во вкусе: Исследование традиций здорового образа жизни". Сопровождаемые великими тайнами долголетия и благополучия, вы будете следовать принципам питания, вдохновленным древними обычаями Средиземноморья. Познакомьтесь с тем, почему оливковое масло, свежие овощи, рыба и умеренное употребление мяса являются важными компонентами для здоровья вашего сердца, уровня энергии и хорошего настроения. Рецепты, планы питания и ценные советы помогут вам легко и эффективно внедрить эти принципы в вашу повседневную жизнь. Следуйте первым шагам к прекрасному телу и насыщенной жизни вместе с этой увлекательной книгой.


Книга "Путь к здоровью и радости" является исключительным руководством в области правильного питания и его влияния на здоровье. Автор, пройдя через двадцать лет исследований и анализа, предоставляет нам самые неотъемлемые знания об этой важной теме. Она объединяет основные принципы рационального питания, позволяющие нам достичь гармонии и эффективности в нашей жизни. В книге автор отмечает важность баланса и избегания экстремальных подходов к питанию. Она предлагает современную русскую растительную кухню как натуральный источник здоровья и силы для полноценной и счастливой жизни. Благодаря простым инструкциям и доступной информации, каждый читатель сможет использовать эти знания для укрепления своего здоровья и развития духовного роста. Однако главная цель автора – помочь нам обрести не только физическую красоту и здоровье, но и настоящую радость и смысл в нашей жизни.


Эта книга призывает вас к более здоровому образу жизни через правильное питание. Здесь вы найдете огромное число рецептов, которые не только вкусны, но и полезны для вашего организма. Автор предлагает использовать легко доступные и популярные растительные продукты, которые наполнят вас энергией и принесут счастье и свет в вашу жизнь. Книга не только содержит рецепты, но и помогает вам освоить принципы правильного приготовления пищи. Вы сможете превратить вашу домашнюю еду в настоящее произведение искусства, создавая новые и интересные комбинации ингредиентов, изменяя соотношения и составы под свои вкусы и настроение.


Великолепная подборка изысканных десертных рецептов, которая будет радовать самых искушенных сладкоежек: от классического итальянского тирамису с бретонским печеньем и ароматной карамелью, до невероятно нежного шоколадного торта «Три шоколада» и сочного шоколадно-апельсинового кекса. Особый отзыв получила замороженная нуга с хрустящими фисташками, идеальный выбор для освежения в жаркий день. Неудивительно, что в Франции красивая пирамида из изысканного шу является одним из самых популярных десертов на праздничных столах! Авторы коллекции также приготовили для вас рецепты различных соусов, кули, карамели и кремов, которые сделают ваш десерт еще более утонченным и неповторимым на вкус.


В этой удивительной книге представлены насыщенные и неповторимые рецепты блюд, приготовленных из всеми знакомого и привычного корнеплода - картофеля. Здесь вы найдете не только классические комбинации, но и смелые и неожиданные вариации, убеждающие, что картофель способен превратиться в нечто уникальное и особенное. Удивите своих гостей карпаччо из картофеля с маринованным лососем по-тайски или изысканным пармантье с уткой и вяленым инжиром - эти блюда станут истинными украшениями любого торжественного стола. Ароматные и нежные крокеты, а также кремовые супы-пюре станут фаворитами детей, а настоящим гурманам понравится холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном.


Книга «Искушение вкуса: магия митболов, шашлычков и фрикаделек» – это настоящее искусство кулинарии для истинных гурманов. В ней представлены изысканные рецепты самых вкусных митболов, шашлычков и фрикаделек, которые заставят вас окунуться в мир удовольствия от каждого приема пищи. А что вы думаете о митболах из нежной телятины, соблазняюще переплетенных с кедровыми орешками и истинно шиканной горгонзолой? Или может быть вы предпочитаете экзотические митболы из сочной баранины, приправленные по-мароккански? А может, вашим избранным блюдом станут фрикадельки из ароматной свинины с хрустящим арахисом? Рыбные фрикадельки «буйабес» соблазнят вас своими изысканными вкусами. А как насчет разнообразия шашлычков? Попробуйте настоящий восточный шедевр – шашлычки из карамелизованной курицы с имбирем.


Окунитесь в мир изысканных вкусов, раскройте тайны кулинарного искусства и откройте исторические корни Средиземноморской кухни, которая сочетает в себе безупречный вкус и заботу о вашем здоровье. В этой захватывающей книге вы будете учиться полезным советам по использованию оливкового масла, ароматных специй и трав для создания неповторимых блюд. Вы откроете для себя рецепты здоровых и вкусных блюд, включающих в себя сезонные овощи, свежие морепродукты и питательные злаки. Вы также узнаете о важности физической активности и поддержания эмоционального равновесия в этом образе жизни. Вы раскроете секреты создания уравновешенного меню и наслаждения каждым приемом пищи.


"Сбалансированная и здоровая нутрициология: Руководство для полноценного и приятного питания" - это исчерпывающая книга, которая станет вашим надежным и полезным руководством в мире вкусной и сбалансированной диеты. Ее страницы переполнены практическими советами, ценными знаниями о питательных веществах и вдохновляющими рецептами для создания блюд, которые не только радуют глаз, но и привносят здоровье и радость в вашу жизнь. Откройте для себя все секреты сбалансированного питания, узнайте, как поддерживать здоровье на всех этапах жизни и научитесь готовить блюда, которые сочетают в себе отличный вкус и полезные свойства.


В книге "Кулинарные изыски с курочкой" вы откроете для себя невероятное разнообразие блюд, приготовленных из универсальной птицы. Автор подарит вам уникальные рецепты, которые обещают произвести фурор на вашей кухне. Это идеальное руководство для всех, кто ценит хорошую и полезную пищу. Каждое блюдо представлено с подробными инструкциями и советами по выбору самых свежих и качественных ингредиентов. А еще, помимо великолепных рецептов, вы найдете полезную информацию о питательной ценности приготовленных блюд и рекомендации по их оформлению. Автор постарался учесть все ваши вкусовые предпочтения, чтобы каждое блюдо дарило вам новые вкусовые ощущения и радовало не только вас, но и ваших близких. Не важно, являетесь ли вы профессиональным поваром или только начинающим кулинаром, эта книга станет вашим надежным гидом в мире кулинарии с птицей.


В книге вам будет представлен надежный путеводитель в удивительный мир макробиотики - философии питания и образа жизни, стремящейся к гармонии с природой и своим внутренним "Я". Это не просто книга, а сокровищница основных принципов макробиотики, готовых практических советов по созданию сбалансированного рациона и ценной информации о том, как макробиотика может положительно повлиять на ваше здоровье, укрепить пищеварение, улучшить иммунитет и обеспечить эмоциональное благополучие. Знакомясь с этой книгой, вы обретете понимание основных принципов макробиотической философии, сможете создать для себя здоровый, сбалансированный рацион, и узнаете, как макробиотика способна оказать положительное влияние на ваше общее здоровье и продлить сроки вашей жизни.


Книга представляет собой сборник рецептов оригинальных супов и первых блюд, приготовленных из различных овощей и фруктов. Автор Марина Сергеевна Аглоненко подробно описывает каждый шаг приготовления и приводит точные пропорции ингредиентов. Книга содержит разнообразные рецепты, от традиционных до экспериментальных, которые помогут разнообразить повседневное меню и придать ему неповторимый вкус. Независимо от опыта в кулинарии, каждый сможет легко приготовить эти сладкие и сытные супы, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Кулинарная сокровищница для любой хозяйки! В нашей новой книге выведены на новый уровень рецепты маринованных овощей на зиму. Забудьте о скучных консервах из магазина, ведь мы предлагаем вам самые сочные и аппетитные варианты, которые утомленные зимней серости точно оценят. Шаг за шагом, сопровождаемые яркими фотографиями, вы заполоните банки с огурчиками, помидорчиками и другими овощами, чтобы ваш дом стал настоящим убежищем вкуса. Мы знаем, что зима в нашей стране долгая, и поэтому каждая хозяйка ценит свои запасы на зиму. Банки с маринованными овощами уже давно перестали быть просто дополнительной опцией на праздничном столе, они стали обязательным атрибутом каждого дня.


Эта книга открывает перед вами двери в мир кулинарного волшебства. Повседневное готовление пищи превратится в захватывающий алхимический процесс, наполненный светлой энергией и любовью. Каждый рецепт, каждый ингредиент станут магическими инструментами, способными исполнить ваши желания. Автор, опытная искусница Сильвер Рэйвенвульф, ведьма и составительница растительных сборов, поделится своими секретами и уникальными формулами травяных смесей. Она научит вас выбирать только самые качественные и свежие продукты, а также сформировать магическое намерение. С помощью ее методов, вы сможете смешать и уравновесить разные энергии, пробудить страсть, принять важные решения и достичь семейного счастья. Книга предлагает более ста разнообразных формул, от привлечения материального благополучия и удачи до защитных и любовных зелий.


Аннотация: В книге "40 Рецептов для Здоровой Жизни" автор Юнус Муцуров предлагает нам путеводитель в мире вкусных, сбалансированных и полезных блюд. Здоровье является нашим самым ценным достоянием, и здоровое питание является ключом к его укреплению и сохранению. В современном мире мы часто забываем о важности правильного питания, но наше тело заслуживает лучшего. Книга предлагает 40 уникальных рецептов, которые не только вкусны, но и сбалансированы по питательным веществам. Эти блюда доказывают, что путь к здоровью может быть увлекательным и вкусным. Вместе с автором, давайте создадим путь к здоровой жизни через здоровое питание.


"Сбросьте лишний вес и восстановите баланс жизненных сил без изнурительных диет. Знакомьтесь с средиземноморской диетой – поистине веселым и древним способом насладиться здоровой и вкусной пищей. Эта уникальная методика позволит вам обрести счастливое тело и подарит вам более здоровую жизнь, не отказываясь от наслаждения прекрасной едой. Помимо удовольствия от блюд, средиземноморская диета дает возможность предотвратить развитие хронических заболеваний и легко поддерживать здоровый вес благодаря использованию свежих и питательных продуктов: фруктов, овощей, зерновых, бобовых и рыбы. Познакомьтесь со своим надежным проводником к долголетию и вкусу в повседневной жизни – эта книга станет вашим навигатором в мире средиземноморской диеты.


Книга "Рыбные деликатесы" представляет собой источник непревзойденных рецептов для тех, кто стремится разнообразить свое питание и открыть для себя новые вкусы. Внутри страниц этого кулинарного произведения находится более сотни изумительных блюд с рыбой, созданных с любовью и профессионализмом. Автор, признанный эксперт в области гастрономии, щедро делится своими секретами по подбору самых свежих и сочных видов рыбы, а также дополнительных компонентов для приготовления незабываемых вкусовых сочетаний. Приведенные подробные шаги и инструкции гарантируют, что даже начинающие кулинары смогут легко и с уверенностью овладеть искусством приготовления этих рыбных шедевров.


Аннотация: В книге "Ужины" автор Наталья Стриж приглашает читателей в увлекательное кулинарное путешествие, где они смогут научиться готовить разнообразные и вкусные ужины для себя, семьи и друзей. В книге представлены как классические, так и экзотические рецепты, которые подойдут как опытным поварам, так и новичкам. Автор также поделится незаменимыми кухонными принадлежностями, которые помогут сделать процесс приготовления ужина легким и увлекательным. Благодаря этой книге, каждый сможет создать моменты радости и вдохновения вокруг стола и наслаждаться вкусом каждого приготовленного блюда.