Книги жанра Кулинария - скачать fb2, читать онлайн - стр. 107
Аннотация книги: "Салаты и закуски: настоящее искусство кулинарии. В этой книге вы найдете великолепные рецепты салатов и закусок, которые удивят вас своим вкусом и оригинальностью. Салаты, приготовленные по-восточному, включают в себя такие ингредиенты, как картофель, морковь, свекла, лук репчатый и фасоль. С помощью квашеной капусты и растительного масла вы создадите неповторимый вкус. Салат "Бахар" с огурцами, морковью, редисом и яйцами подсолнечным маслом – идеальный выбор для быстрого и вкусного обеда. Салат "Навруз" совмещает в себе вареную свеклу, яйца, редис и огурец соленый, приправленные майонезом и зернами граната.
В поисках безопасных и эффективных средств для поддержания здоровья, мы объединяемся с древней мудростью. Один из самых востребованных и многогранных ингредиентов — имбирь. Это древнее целебное растение и ароматная пряность, пользовавшиеся популярностью во всем мире на протяжении веков. В книге, которая открывает перед нами страницы здоровья и изысканного вкуса, мы предлагаем богатый выбор рецептов с использованием имбиря. От различных болезней до косметических проблем, вы найдете полезные направления для применения этого волшебного корня. От простых настоек и коктейлей до изысканных кулинарных шедевров, эти рецепты станут великолепным украшением любого стола, при этом поддерживая ваше благосостояние. Книга о имбире — ваш надежный гид в мире природной медицины и кулинарных удовольствий.
В уникальной книге, которую вы сейчас держите в руках, вы не найдете рецептов блюд или инструкций по их приготовлению. Вместо этого, авторы решили ответить на главный вопрос, который задают многие гурманы: "Почему так готовятся те или иные блюда?" Отличаясь от большинства кулинарных изданий, которые только рассказывают, что и как нужно приготовить, эта книга погружает вас в удивительный мир химических и физических процессов, происходящих во время готовки пищи. Внутри вы узнаете о составе и уникальных свойствах самых разнообразных продуктов, а также научитесь понимать особенности их приготовления, хранения и сервировки.
В новой книге "Грибной мир Жанны Орловой" вы откроете для себя целый арсенал рецептов, в которых основное внимание уделено использованию грибов и грибных ингредиентов. Автор этого кулинарного шедевра, Жанна Орлова, не только является экспертом в области грибной кухни, но и исследовательницей мирового гастрономического наследия. Пройдя через разные уголки нашей планеты, Жанна Орлова открывала для себя местные кулинарные традиции и рецепты, в основе которых великолепно сливаются грибы и другие ингредиенты. Поскольку каждая страна вносит свой вклад в мировую кухню, автор решила сохранить их загадочные сочетания и представить их вам в этой книге. Следуя советам Жанны Орловой, вы окунетесь в удивительный мир гастрономических открытий, где каждое блюдо станет для вас настоящим открытием.
Это книга, которая открывает глаза на важность рационального питания в повседневной жизни. Правильное распределение продуктов и выбор блюд имеют огромное значение для поддержания здоровья и энергии в течение дня. Автор акцентирует внимание на завтраке - самом важном приеме пищи, который должен быть сытным и составлять около четверти суточного рациона. Отсутствие завтрака может привести к утомляемости и потере сил в течение рабочего дня. Однако эта книга - не только о завтраке. Она предлагает практические советы и рецепты для организации здорового и вкусного обеда и ужина. Автор подробно рассказывает о том, как правильно составлять меню, чтобы получать необходимые питательные вещества, не переедая или недоедая.
Книга, которую вы сейчас держите в руках, открывает перед вами настоящий мир рационального и сбалансированного домашнего питания. Ее страницы наполнены не только рецептами именитых блюд, но и полезными советами по правильному распределению продуктов и составлению меню на весь день. Особое внимание уделено завтраку, который, как известно, является самой важной приемной пищи дня. Высокое содержание питательных веществ и правильный баланс макро- и микроэлементов в завтраке помогут вам поддерживать энергию и силы на протяжении всего рабочего дня. А книга предлагает множество вариантов завтраков, от которых даже самые требовательные гурманы не останутся равнодушными. Не забывайте, что эта книга - не просто сборник рецептов, а настоящее руководство по организации домашнего питания.
Важность правильного питания детей является серьезной заботой для каждой семьи. Неслучайно, неправильный подход к этой проблеме может сказываться на физическом и умственном развитии детей, создавая проблемы с обменом веществ. Чтобы избежать подобных неприятностей, забота о питании должна начинаться уже в самом начале жизни ребенка. Книга, которую вы держите в руках, предлагает молодым родителям практическое руководство по обеспечению сбалансированного питания своих детей после первого года жизни. Она поможет родителям разобраться в правильном выборе продуктов и приготовлении блюд для малышей. В книге представлены не только полезные рекомендации и советы, но и множество интересных рецептов, которые позволят вам разнообразить рацион вашего ребенка.
Эта книга предложит вам не только заманчивые рецепты, но и бесценные советы по увековечиванию излишков вашего урожая овощей и грибов. В ней вы найдете все, что вам нужно, чтобы гарантировать, что ваш стол зимой останется радостно разнообразным и никогда не будет лишен хрустящих огурчиков, ароматных маринованных помидоров и умопомрачительных грибных наслаждений. Эта книга станет вашим надежным спутником в приготовлении и сохранении домашних припасов, таких как сладкие и острые перчики, которые добавят искру в каждое ваше блюдо. Когда вы научитесь мастерству консервирования, ваши овощи и грибы станут не только деликатесами в сезон, но будут радовать вас на все 365 дней в году.
Книга «Искушение салатов: от закуски до десерта» предлагает читателям уникальный взгляд на это универсальное блюдо. Авторы сумели раскрыть потенциал салатов, представляя их не только в качестве отдельного блюда, но и как гарнир, дополнение к основному блюду или даже в особом сервировке, превращая их в удивительные десерты. Книга охватывает широкий спектр салатов, каждый найдет в ней что-то по своему вкусу. Изысканные гурманы будут удовлетворены оригинальными рецептами с использованием экзотических ингредиентов и необычных сочетаний вкусов. А для тех, кто предпочитает простую и неприхотливую еду, найдутся легкие и быстрые в приготовлении варианты. Особое внимание уделено рецептам с использованием разнообразных продуктов - от свежих овощей и зелени до мяса и рыбы.
В книге, которую вы держите в руках, открывается мир питания в условиях стресса и истощения. Автор смело поднимает важную проблему современного общества - наличие постоянных проблем и вызовов, которыми заполнена наша жизнь. Что делать, когда стресс стоит перед нами во всей своей мрачной сложности и нервное истощение грозит свалить вас с ног? Решение, предлагаемое автором, необычно и оригинально. Вместо того чтобы прибегать к чудо-таблеткам или сопротивляться «химическим» методам лечения, он призывает нас обратиться к более приятному и привычному способу - кулинарии. Уже довольно давно известно, что питательные и вкусные блюда могут оказаться нашей самой надежной опорой в борьбе с негативными эмоциями и физическим изнурением. Книга предлагает не только рецепты полезных блюд, но и глубокую теоретическую основу.
В книге "Золотые приправы: лук, чеснок и хрен" авторка Агафья Тихоновна предлагает читателям погрузиться в увлекательный мир вековой истории этих непременных компонентов в кулинарии. Не только русская кухня, но и многие другие культуры признают эти продукты необходимыми для создания вкусных и ароматных блюд. Агафья Тихоновна старательно собрала в одной книге не только богатый выбор рецептов, таких как изумительный суп из лука-порея, роскошный соус с вином и чесноком, а также яркий хрен со свеклой и яблоками, но и обширное знание о целебных свойствах этих растений. Все это позволяет не только создать разнообразное и восхитительное меню, но и использовать лук, хрен и чеснок для улучшения здоровья и борьбы с различными недугами.
В новой книге "Гастрономическое удовольствие" предоставляются все комфортные условия для обретения истинного наслаждения едой. Авторы детально описывают, как приготовить пищу, чтоб она была не только полезной, но и вкусной. Книга также дает рекомендации по оформлению стола, чтобы создать атмосферу гармонии и радости для всех участников пирушки. Но это не все! "Гастрономическое удовольствие" является сборником лучших рецептов праздничных блюд, которые помогут оживить любую вечеринку и удивить гостей оригинальными сочетаниями вкусов. От изысканных закусок до основных блюд и десертов – авторы предоставляют вам полный выбор для создания идеального меню на любой праздник.
Новая увлекательная книга «Секреты духовки: Вкусные и полезные рецепты» приоткрывает завесу таинственного искусства тепловой обработки продуктов. Автором этого мастер класса стала известная кулинарная гуру Агафья Тихоновна, которая не только поделилась трюками использования духовки, но и привнесла в эту коллекцию множество эксклюзивных блюд. Забудьте о том, что приготовление пищи в духовке уменьшает ее питательную ценность! Секрет заключается в умелом подходе, который Агафья Тихоновна с радостью раскроет перед вами. Ведь в духовке можно создавать настоящие шедевры, которые не только изобилуют вкусом, но и пропитываются полезными веществами. От мясных блюд до запеканок и пирогов – этот сборник рецептов охватывает все возможности духовки.
Этот уникальный гастрономический путеводитель представляет вниманию читателя рецепты, основанные на использовании четырех наиболее популярных овощей. Внимание автора сосредоточено на том, чтобы показать, как насытить свой рацион разнообразными и полезными блюдами, используя эти непритязательные, но богатые полезными веществами продукты. В книге, помимо классических салатов, искушающих закусок и аппетитных бутербродов, вы найдете удивительные рецепты для первых и вторых блюд, а также неотъемлемые маринады. Автор не только демонстрирует, как приготовить эти овощи, но и раскрывает правила обработки, помогающие сохранить максимальное количество полезных элементов, с которыми эти плоды природы так благоволительно наделили нас. Под руководством автора, вы сможете раскрыть все вкусовые прелести брокколи, моркови, кабачков и перца, узнать, как они гармонично сочетаются с другими продуктами и станут украшением вашего стола.
В новой книге престижных врачей представлены уникальные исследования, указывающие на то, что множество неприятных заболеваний обусловлены ошибочным питанием. Устойчивое давление, проблемы с сердцем, лишний вес, аллергии, депрессия и хроническая усталость – все это является результатом неправильного употребления качественно недостаточных продуктов. В огромных городах проблемы начинаются с поездки в магазин. Но какие значки на этикетке нужно обязательно учитывать, чтобы избежать покупки пищевых продуктов, связанных с ГМО, и чтобы ваша любимая кошка не страдала от них? Информация, необходимая для этого, часто исчезает под мелким шрифтом и остается необычайно непонятной: производители скрывают использование консервантов, антибиотиков, усилителей вкуса и других таинственных ингредиентов с кодировкой Е100-Е999.
"Магический мир: герои, загадки и секреты в новом захватывающем приключении!" Аннотация: Встречайте удивительный мир, где реальность переплетается с магией, где герои, создания из сказок и обычные люди борются за будущее своего мира. Главный герой, обычный молодой человек, случайно обнаруживает в себе невероятные способности и оказывается втянут в незабываемую борьбу между добром и злом. Разгадывая загадки и раскрывая секреты древних артефактов, он пытается спасти свое окружение от неизвестной угрозы. Вместе с новыми союзниками и старыми друзьями он отправляется в эпическое путешествие, где каждое решение может изменить исход сражения.
''Жизнь в Шахматном Городе'' - захватывающий роман, который вас не отпустит до самой последней страницы. В его основе лежит загадочное и опасное место, названное Шахматным Городом, где каждая жизнь - шахматная фигура, и все действия контролируются неизвестными силами. Главный герой, молодой шахматист Макс, попадает в Шахматный Город и пускается в головокружительное приключение, чтобы разгадать его тайны и спасти свою жизнь. Страсть, интриги и неразрешимые головоломки покорят сердца любителей тайн и путешествий. Вам придется приготовиться к противостоянию великим шахматным мастерам, и только если вы сможете отличить мат от шаха, Макс сможет выиграть партию и выбраться живым из Шахматного Города.