200 лучших рецептов русской кухни

Аннотация: Книга представляет собой сборник национальных рецептов русской кухни, передаваемых из поколения в поколение. В ней описывается хлебосольство русского человека, его гостеприимство и преданность традициям. Автор подробно рассказывает о широком выборе супов, каш и других блюд, готовимых на мясном, рыбном и овощном бульонах. В книге приводятся рецепты известных русских блюд, таких как борщ, щи, рассольник, уха, а также запеченные мясные и рыбные блюда. Книга подходит как для опытных кулинаров, так и для начинающих, исследующих русскую кухню.