Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)

В самой новой книге, объем которой достигает 32 томов, читателям представляется уникальная возможность познакомиться с разнообразием русской кухни. Она увлекательна своими традициями и вкусами, которые передаются из поколения в поколение. Внутри страниц рассказывается история о необычной связи между ромовой бабой и самоваром, а также невероятные рецепты рыбника и печенья савоярди, которые смогут удивить даже самых искушенных гурманов. Одним из интересных разделов является глава, посвященная способу приготовления классического ростбифа – мясного блюда, покорившего любителей кулинарных изысков своим нежным вкусом и ароматом. Не менее захватывающим станет знакомство с тайнами салей, рыжиков и савойской капусты, а также возможностью расширить свои кулинарные границы с помощью уникальных рецептов румтопф, саганаки и сальмореха. Вдобавок, книга проливает свет на малоизвестные факты: например, оказывается, что некоторые виды печенья получили прозвище "русского хлеба" в Германии. Вся эта информация, буквально переплетенная на страницах этого тома, вызывает интерес и удивление, делая его незаменимым справочником для всех, кто увлечен миром кулинарии.