Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

Внутри страниц 38-го тома этой книги вас ожидает настоящее кулинарное путешествие. Здесь вы найдете сведения о таких удивительных ингредиентах, как фисташки, форель и даже фламенкин. А что вы знаете о фондю и жарке во фритюре? В этой книге разглашаются ее секреты. Особое внимание уделено финской и французской кухне, которые представляют собой настоящее искусство гастрономии. Что же касается завтрака во Вьетнаме, то вы узнаете, каким супом наслаждаются местные жители с утра. Поехали на Шотландию – там вас уже ждет самое известное местное блюдо, которое стало символом этой культуры. А еще вы познакомитесь с кулинарными традициями других стран и научитесь готовить такие удивительные деликатесы, как флаутас и халасле. На страницах этой невероятной книги вы найдете все необходимые рецепты и советы, чтобы попробовать себя в гастрономическом искусстве и шаг за шагом научиться приготовлению настоящих шедевров. Вперед, открывайте мир вкусов и откройте новые гастрономические горизонты!