Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)

В 29-м томе этой уникальной книги вы найдете множество захватывающих рецептов и интересных историй о разнообразии мировой кухни. Откройте для себя новые гастрономические горизонты, изучив ароматные простоты приготовления блюд из плавленого сыра. Погрузитесь в волшебный восточный мир, соприкоснувшись с эпическими рецептами настоящего узбекского плова. Раскройте все тайны искусства итальянской пиццы, искрометного сочетания историй и вкусов. Узнайте, что такое пишингер, плакия и польпетта, и совершите вкусовое путешествие по миру магии и разнообразия. Познакомьтесь с различными вариациями помидоров, полбы и подсолнечного масла, раскрывая их потенциал в кулинарии. Узнайте, какой десерт французы называют «плавучими островами», и окунитесь в сказочный мир гастрономического искусства. Приоткройте завесу над польской кухней и откройте для себя богатство ее вкусов и традиций. Это богатство знаний и вкусовых проявлений ждут вас на страницах этой книги. Возьмите этот кулинарный атлас и отправьтесь в незабываемое кулинарное путешествие вместе с нами. Вдохновляйтесь и творите, создавая уникальные блюда и наслаждаясь разнообразием мировой кухни.