Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык)

В 21-м удивительном томе "Кулинарной энциклопедии" открывается настоящий кулинарный мир, полный неожиданных и уникальных вкусов. Здесь вы найдете увлекательные истории о рыбе - минтае, мойве и морском окуне, а также советы по тому, как сделать их великолепными основами в любом блюде. Если вы хотите раскрыть все тайны овощей, то эта книга предлагает глубокий погружение в мир моркови, молока и морошки. Вы узнаете, как правильно использовать их и воплотить в жизнь самые оригинальные идеи в своей кухне. Один из главных штрихов этой кулинарной энциклопедии - рассказ о тайнах молдавской кухни. Богатство вкусов и неповторимые сочетания местных ингредиентов не оставят вас равнодушными. Здесь, на страницах этой книги, вы найдете самые интересные рецепты, которые превратят вашу кухню в настоящий кулинарный уголок Молдовы. Кроме того, вы сможете попробовать себя в приготовлении оригинальных супа мисо и соуса моле. Подробные пошаговые инструкции помогут вам достичь идеального сочетания вкусов и насладиться этими блюдами вместе с вашей семьей и друзьями. Но это еще не все, что предлагает эта кулинарная энциклопедия. Внутри вы найдете также информацию о культовых блюдах из разных стран - миш-маше, мокеке и млинцах. Узнайте, как готовить эти блюда по самым аутентичным рецептам и порадуйте своих близких неповторимыми вкусами. Необычайным открытием будет также сравнение моктейля и коктейля. Узнайте их основные отличия и научитесь создавать свои собственные моктейли, удивляя близких и друзей своими навыками. И наконец, последней точкой в этой необычайно разнообразной коллекции рецептов является способ приготовления вкусного морса. Погрузитесь в мир освежающего напитка, научитесь делать его и наслаждайтесь настоящими летними вкусами, вне зависимости от времени года. Эта книга - настоящее сокровище для любого гурмана и заядлого кулинара. Откройте для себя новые вкусовые возможности и обретите уверенность на кухне благодаря "Кулинарной энциклопедии" в 21-м томе.