Книги жанра Прочая образовательная литература - скачать fb2, читать онлайн - стр. 132

Данный литературный труд представляет собой итоговое исследование, посвященное анализу различных характеристик качества рыбных полуфабрикатов, которые обладают продолжительными сроками хранения. Авторы работы успешно применили инновационный метод интенсивного охлаждения, что позволило разработать новые технологии приготовления рыбных блюд. Кроме того, в книге подробно освещено использование функциональных пищевых добавок для повышения пищевой ценности рубленых изделий из рыбы. Это уникальное издание рассчитано на магистрантов, аспирантов и преподавателей вузов, занимающихся подготовкой инженеров и технологов для предприятий общественного питания.

В данной книге представлен анализ современных социокультурных изменений и процессов модернизации, которые активно протекают в Восточной и Западной Сибири. Автор проводит параллель между этими трансформациями и аналогичными процессами, которые происходят в России в целом. Особое внимание уделяется Красноярскому краю как объекту более глубоких исследований. Книга рассматривает ситуацию в контексте современных тенденций трансформации существующей в России неолиберальной антиутопии. В центре внимания автора - выявление социокультурных аспектов будущей утопии. Он представляет новый взгляд на формирование социальной структуры и развитие социального капитала в Красноярском крае. Книга была написана с использованием финансовой поддержки Российского гуманитарного научного фонда, в рамках научно-исследовательского проекта № 11-03-00250.

Эта книга представляет собой уникальное исследование, посвященное рольным функциям научных моделей в современной теории познания. Описываются различные подходы к определению моделей и их важность для понимания мира и науки в целом. Книга освещает гносеологические принципы, которые лежат в основе этих моделей и дают возможность расширить наши познавательные границы. Особое внимание уделено читателям из студенческой среды – не только студентам гуманитарных и негуманитарных специальностей, но и научным работникам, занимающимся исследованиями в области моделирования. Книга станет неотъемлемой помощницей в углубленном понимании и применении научных моделей и их роли в изучении различных предметных областей.

В книге, которую я сейчас представлю, охвачены все важные этапы истории русской музыки, начиная с самых древних времен и заканчивая серединой XX века. Авторы проводят анализ музыкального искусства в контексте исторических и культурных событий, которые происходили в России на протяжении этих лет. Особое внимание уделено жизненному и творческому пути выдающихся композиторов, а также их значимому вкладу в мировую музыкальную культуру. Эта книга первоначально была задумана для студентов СФУ, изучающих дисциплину "Язык и история музыки", но она станет бесценным источником информации для всех любознательных людей, интересующихся музыкальным искусством.

В этой захватывающей книге мы погрузимся в историю изобразительного искусства, охватывая период с конца XIX до начала XX века. Наше современное понимание стиля модерн позволяет нам разобраться в сложности и глубине русского символизма, осознать магию импрессионизма и раскрыть тайны других стилистических направлений. Мы проведем детальный анализ основных принципов формообразования в скульптуре и оценим важнейшие достижения модерна в архитектуре, как в Москве, так и в Петербурге. CD-диск, прилагаемый к книге, содержит 30 презентаций с поразительной коллекцией более 1000 изображений, демонстрирующих все рассмотренные темы. Наша цель - предоставить исследователям искусства, студентам и профессионалам возможность глубже понять и оценить эти переломные моменты в истории искусства.

Эта книга представляет собой исчерпывающее исследование системного подхода к управлению ассортиментом и качеством продукции и услуг. Она раскрывает важнейшие аспекты управленческих процессов на различных уровнях - от государственного и регионального до предприятий-производителей и поставщиков. В книге освещается анализ сырьевой базы и особенностей растительных ресурсов, благоприятных для расширения ассортимента полезных продуктов питания. Также приводятся результаты научных исследований и оптимизации новых методов воспроизводства и обработки сырьевых ресурсов с целью разработки инновационных продуктов в условиях Сибирского региона. Одна из главных тем книги - инструменты продвижения новых продуктов на рынок и в сектор государственных закупок.

Данная книга представляет собой исследование, основанное на исследованиях экспертов в области подготовки боксеров в России и Беларуси. В ней детально рассмотрены важные вопросы, связанные с организацией учебно-тренировочного процесса для спортсменов, достигших высокой квалификации. Также внимание уделено актуальной проблеме разрешения спортивных конфликтов в международном масштабе. Книга предназначена для широкой аудитории: тренеров, научных работников, преподавателей и студентов физкультурно-спортивных учебных заведений. Она также может быть полезна и для любителей спортивных единоборств, проникнутых интересом к глубокому пониманию тренировочного процесса в боксе. Авторы принимают во внимание современные научные достижения и передают свои знания и опыт на страницах этой книги.

Данная книга знакомит читателя с уникальной структурой общества, существовавшей в Российской империи в период с XVIII до XIX века. В ней подробно рассматривается сложившаяся система сословий и их характеристика, проливая свет на важные социальные различия и неравенство того времени. Особое внимание уделяется военной и гражданской службе, которые составляли неотъемлемую часть жизни сословий и способствовали укреплению власти Российской империи. Разбираясь в деталях, авторы книги позволяют читателям понять, каким образом эти службы структурировались и какие функции они выполняли в государственной машине. Более того, книга касается вопросов формирования и деятельности органов государственного управления Российской империи.

Эта увлекательная монография занимается исследованием социокультурных процессов в Восточной Сибири, рассматривая их в контексте общей ситуации в России. Автор опирается на обширные исследования, осуществленные с поддержкой Российского гуманитарного научного фонда, в рамках которых были проведены научные проекты, для изучения особенностей социокультурного портрета Красноярского края и формирования социальной структуры и развития социального капитала в этом регионе. В ходе исследования использован полипарадигмальный подход, включающий теоретико-методологические разработки ведущих отечественных и зарубежных социологов и нетривиальные методы анализа.

Книга, предлагаемая вашему вниманию, посвящена актуальным и многоаспектным подходам к преподаванию гуманитарных дисциплин в вузах. В ней авторы не только анализируют теоретические основы данной темы, но и предлагают практические рекомендации для преподавателей. Весьма обширный круг вопросов затрагивается в этой книге. В ней исследуются методологические проблемы преподавания наук о культуре, обозреваются основные направления воспитания студентов, а также рассматриваются нравственные принципы, лежащие в основе высшего образования. Кроме того, особое внимание уделено инновационной сущности художественно-педагогической деятельности преподавателя. Данная монография является весьма полезным исследованием для студентов, аспирантов и преподавателей, а также для всех, кто интересуется современными проблемами гуманитарного образования в высшей школе.

В данной книге представлен оригинальный и глубокий анализ произведений русской литературы, основанный на структурной типологии. Автор исследует различные жанры, включая «преподобническое» и «мученическое» житие, «воинскую повесть» и произведения таких известных авторов, как А. Курбский, протопоп Аввакум, И. С. Тургенев и В. М. Шукшин. Главная идея книги заключается в том, что все рассмотренные произведения имеют общую основу - архетипический сюжет о Христе и Антихристе. Автор убеждает нас, что эти произведения образуют смежные ряды внутри общего типологического направления. Такой подход к исследованию открывает возможности для обнаружения глубинной преемственности между средневековой и новой русской литературой, а также позволяет раскрыть повторяющиеся мотивы и сюжеты в тысячелетней национальной историко-литературной традиции. Книга адресована филологам, гуманитариям и всем тем, кто интересуется русской словесностью, историей, ментальностью и культурой.

В этой книге автор обращает свое внимание на историю восприятия творчества В.А. Жуковского, знаменитого русского писателя и поэта, многими выдающимися личностями первой половины XX века. В работе исследуется, как менялись отношение и понимание жизни и творчества этого первого русского романтика со временем, начиная с ранних символистских манифестов и до позднейшей романистики русской эмиграции 1950-х годов. Для исследования "жуковского текста" в литературе русского модернизма автор приглашает к "юбилейным" публикациям, вышедшим в 1883 и 1902 годах, а также обращается к литературной критике, художественным произведениям, филологическим исследованиям и личным документам знаменитых писателей эпохи, таких как Д.С.

Книга представляет собой комплексное исследование различных аспектов средств массовой информации. Она освещает не только теоретические аспекты, но и важные прикладные аспекты влияния СМИ на формирование общественного сознания. С помощью методов социально-философского анализа, авторы предлагают студентам не только описывать и изучать развитие массовой медиа-сферы, но и выявлять функции и содержание СМИ, анализировать передаваемые образы и мифы. Эта книга предназначается для студентов специальности "Реклама и связи с общественностью", и она отлично подходит как для самостоятельного изучения, так и для использования в учебных целях.

В данной книге представлены оригинальные исследования, посвященные применению экспериментально-трасологического анализа к неметаллическим инструментам из археологических поселений раннего железного века и средневековья южно-таежной зоны Сибирского региона. Авторы исследований предлагают новые теоретические и практические подходы к анализу данных, основанные на реальных экспериментах и наблюдениях. Эта книга будет полезна как специалистам-трасологам, археологам и историкам, так и студентам, изучающим историю. Она также представляет интерес для всех, кто интересуется археологией и древней историей Сибири.

«Триатлон в Красноярском крае: откровения и рекомендации» — это книга, которая собирает в себе огромный опыт и знания авторов в области тренировок и спортивной подготовки. Основываясь на многолетних исследованиях, книга предлагает уникальные методы и особенности тренировки в условиях Красноярского края. Внутри вы найдете практические рекомендации по проведению тренировок, совершенствованию техники и уходу за спортивным оборудованием, а также эффективным подготовкам к соревнованиям и их успешному прохождению. Кроме того, книга предлагает идеи по организации гигиенических мероприятий, которые помогут вам сохранить здоровье и поддерживать высокую физическую форму. Особое значение книга имеет для тренеров по триатлону.

Данное исследование посвящено тщательному исследованию современных подходов к управлению организационными изменениями в контексте экономики, построенной на знаниях. В рамках книги автор проводит всесторонний анализ факторов, которые способствуют формированию ключевых стратегических направлений в управлении, а также раскрывает условия для внедрения концепции динамических способностей в организациях. Помимо этого, автор предлагает несколько новых направлений в сфере стратегических изменений, которые могут быть использованы современными организациями. Резюмируя, данная монография будет полезна преподавателям, аспирантам и магистрантам, а также всем, кто интересуется вопросами стратегического менеджмента и хочет освоить новые подходы и инструменты в этой области.

Данная монография предлагает оригинальную идею по обучению математике для студентов, изучающих специализацию "Прикладная информатика". Автор разработал новую методику, которая включает в себя интердисциплинарный модуль "Математические и информационные методы в прикладной предметной области". Примерная область применения этого модуля - профиль "Психология". Настоящая книга рассчитана на преподавателей высшего учебного заведения, которые работают с будущими специалистами в областях, где востребовано комплексное знание математических приемов и информационных методов. Автор приводит конкретные примеры и упражнения, которые помогут студентам лучше понять и усвоить математические концепции, необходимые для успешной профессиональной деятельности.

В представленной монографии подробно анализируются различные аспекты измерения и определения человеческого капитала, а также исследуются основные концептуальные подходы к этой проблеме. Работа также рассматривает конкретные направления социальной политики России, которые способствуют росту человеческого капитала. Авторы акцентируют внимание на современной политике доходов и заработной платы, анализируют функционирование российского рынка труда и оценивают проблемы и перспективы пенсионной системы России. Важным аспектом исследования является анализ деятельности системы социального страхования и ее влияние на человеческий капитал. Особое внимание в монографии уделяется проблеме социального партнерства и его роли в российской модели социальной политики.

В этой книге изучаются фундаментальные принципы комплексного анализа экономической деятельности и предлагается уникальная методика для анализа финансовых результатов и финансового состояния коммерческих организаций, специализирующихся на производстве товаров. Авторы предоставляют читателям возможность самостоятельно проверить свои знания с помощью вопросов, представленных в конце каждой главы. Эта книга была разработана для студентов бакалавриата, изучающих экономику с профилем "Бухгалтерский учет, анализ и аудит". Однако она также может быть полезна экономическим специалистам, работающим в коммерческих организациях, которые заинтересованы в применении практических навыков и знаний, основанных на комплексном анализе хозяйственной деятельности. Взглянув книгу в целом, она предоставляет читателям широкий спектр информации о том, как осуществлять анализ различных аспектов хозяйственной деятельности и понимать финансовые результаты и состояние организаций.