Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»

В книге "Под кожей пищи" Майкла Мосса раскрывается тема обмана пищевых концернов и их воздействия на наше здоровье. Американский журналист провел глубокое расследование, исследуя уловки и методы, которые используются для привлечения покупателей. Книга предназначена для широкого круга читателей и поможет не только понять, какие трюки используют производители еды, но и выявить причины нашей тяги к нездоровой пище. Узнайте, как мозг реагирует на сладкое, соленое или жирное, и примите осознанный выбор, находясь перед полкой супермаркета. Эта книга изменит ваш взгляд на то, что на самом деле находится под кожей пищевого мира.