Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома

"Безглютеновая выпечка: наслаждайтесь вкусными и здоровыми десертами! Эта книга предлагает уникальные рецепты безглютенового хлеба и выпечки, которые не только придутся по душе тем, кто страдает целиакией, но и всем, кто желает улучшить свое здоровье и избежать потенциальных проблем, связанных с употреблением глютена. Главное достоинство этой книги - подробные и пошаговые инструкции по приготовлению безглютеновых изделий. Вам не понадобится особые навыки или опыт, чтобы создать прекрасный хлеб или ароматные булочки. И опытные пекари найдут здесь новые идеи для приготовления безглютеновых лакомств. Однако книга не только о рецептах. Здесь вы также найдете описание технологии изготовления безглютеновой мучной смеси. Это даст вам возможность создавать собственные рецепты и экспериментировать со вкусами. Вас ждет более 60 разнообразных рецептов безглютеновой выпечки - от ароматного хлеба и пышных булочек до нежных печенья и соблазнительных кексов. Вы сможете насладиться всеми своими любимыми блюдами без ограничений. Эта книга подходит как для тех, кто страдает целиакией или непереносимостью глютена, так и для тех, кто просто следит за здоровым образом жизни. Она станет полезным помощником на вашей кухне и откроет вам новый мир вкуса и возможностей."