Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych

"Encyklopedia Mięsnych Sekretów" to niezastąpione źródło wiedzy dla wszystkich, którzy zajmują się przetwórstwem mięsa. Zawiera bogaty zbiór terminów niezbędnych do skutecznej komunikacji i pracy w tej dziedzinie. Każdy hasło zostało starannie posegregowane alfabetycznie i opatrzone precyzyjnymi definicjami oraz praktycznymi przykładami użycia. Dzięki temu czytelnicy mogą lepiej zrozumieć i używać fachowej terminologii w swojej codziennej pracy. Ta książka dedykowana jest zarówno doświadczonym technologom, jak i studentom nauk mięsnych, aby pomóc im w doskonaleniu swoich umiejętności i realizacji jeszcze bardziej efektywnych działań w przemyśle mięsnym. Odkryj tajemnice mięsa i jego przetwarzania z "Encyklopedią Mięsnych Sekretów"!