SWEET. Сладости и десерты

Освежите свои кулинарные навыки с помощью нового кулинарного путеводителя от всемирно известного шеф-повара Йотама Оттоленги и его талантливой помощницы Хелен Го. В этой книге вы найдете более 110 рецептов различных сладостей, которых вас ожидает на каждой странице – от печенья и кексов до тортов и пирогов, а также чизкейков и тартов. Раскройте волшебные возможности вашей кухни с помощью уникальных десертных идей, которые превратят ваше время приготовления в настоящее событие. Выбирайте между брауни с тахини и халвой, арахисовыми песочными печеньями или пробуйте бисквит "Виктория" с клубникой и кремом на белом шоколаде. Пирог с кокосом, миндалем и черникой станет истинным шедевром вашей домашней выпечки, а пончики с шафрановым заварным кремом покорят ваши сердца. Попробуйте источник сладости с тарталетками "Чай брюле" или ласковые малиновые леденцы, чтобы разнообразить ваш сладкий опыт. Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений и откройте для себя уникальные рецепты, которые заставят вас влюбиться в сладкое снова и снова. Большинство из них – результат долгих лет экспериментов и обратной связи от посетителей и сотрудников, которые помогали эволюционировать этот бренд. Кроме того, книга содержит специально созданные рецепты, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы и восстановить баланс в стиле и ракурсе. Данное издание представлено в формате PDF A4 с уникальным издательским дизайном, который дополняет вашу кулинарную путешествие непревзойденной визуальной эстетикой. С заботой и любовью продуманы все детали этой книги, чтобы вы смогли полностью насладиться процессом приготовления и превратить его в настоящее творчество. Приготовьтесь создать вкусные шедевры и поразить своих близких и гостей этим изысканным сборником рецептов от Йотама Оттоленги и Хелен Го.