Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба
Автор: Полин Бомон
Жанр: Хлебопечение, Кулинария
В своей книге "Исцеляющее искусство: Хлебопечение как способ самотерапии" Полин Бомон, психолог и мать многодетной семьи, делится своим открытием - хлебопечение может быть не только увлекательным хобби, но и средством для достижения внутреннего равновесия и гармонии. Она сравнивает этот успокаивающий ритуал с мощным инструментом самотерапии, который помогает нам справиться со стрессом и научиться трансформировать себя.
Подробные пошаговые инструкции книги помогут вам освоить искусство приготовления разнообразного хлеба - от простого дрожжевого до полезного заквасочного, от итальянской фокаччи до мексиканской тортильи, от ароматного хлеба с укропом и свеклой до быстрого ирландского содового.
Однако, кроме практических навыков, автор также помогает читателям обрести понимание самих себя. Полин призывает нас видеть хлеб как символическую метафору преобразования - способность превратить скромные ингредиенты в нечто удивительное. Она убеждена, что приготовление хлеба может стать напоминанием о нашей собственной способности к трансформации и росту.
Следуя инструкциям книги, мы сможем не только научиться печь восхитительные хлебы, но и узнать о себе немного больше - под руководством мудрой и заботливой Полин.
Скачать fb2 Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба
Похожие книги
- Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома - Ася Орлова
- Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы - Александр Романов
- Хлеб с дикорастущими растениями - Евгений Бородин
- Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него - Юлия Леликова
- Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки - Коллектив авторов
- Всему голова - Артём Калитвинцев
- Тайная стража России. Очерки истории отечественных органов госбезопасности. Книга 2 - Коллектив авторов, Алексей Юрьевич Попов
- Храм на Арбате - Елизавета Топалова
- Как одолеть дракона - Крессида Коуэлл
- Добрые семена Сонца. Книга 1 - Роман Выходов