Эта книга - настоящий кладезь полезной информации о кулинарии и здоровом питании. Авторы этого сборника, Александр и Ирина, занимаются созданием серии книг о вкусной и здоровой пище. Их философия заключается в том, чтобы готовить только из экологически чистых и натуральных продуктов, которые приносят людям здоровье и долголетие.
Основной акцент этой книги сделан на тему консервирования и методы сохранения различных продуктов из ягод, фруктов, овощей, грибов, мяса, птицы, и рыбы. Более того, в этой книге найдется также насыщенная подборка рецептов настоек, наливок и ликеров, которые каждый читатель сможет приготовить у себя дома и насладиться их изысканным вкусом.
Что делает эту книгу особенной, так это то, что каждый рецепт сопровождается уникальными авторскими фотографиями, сделанными самими Александром и Ириной.