Эта книга открывает перед читателем увлекательный мир индустрии витаминов и биологически активных добавок, приоткрывая завесу тайны и раскрывая все их секреты. Автор - Кэтрин Прайс, опытный научный журналист, представляет изложение в легкой и доступной форме, чтобы каждый мог погрузиться в увлекательное путешествие по истории витаминов и современному состоянию их индустрии.
С помощью ярких иллюстраций, интересных фактов и последних достижений науки о питании, автор показывает, как витамины стали неотъемлемой частью нашей жизни и символом здоровья. Книга исследует их влияние на организм, а также раскрывает роль, которую они играют в правильном питании и здоровом образе жизни.
Мы узнаем о том, как понятие "витамины" превратилось из химического термина в нечто большее, став символом всеобщего обожания и поклонения.
