Книга "Выпечка без вреда" рассматривает вопросы связанные с использованием мучной пищи в рационе без вреда для фигуры и здоровья. В умах большинства людей, как правило, ассоциируются кексы, торты и печенье с набором лишних килограммов и вредом для организма. Все это происходит из-за использования муки, сахара и жиров в приготовлении, что делает данные изделия чрезвычайно калорийными. Однако автор данной книги предлагает простое решение - заменить определенные ингредиенты на более здоровые альтернативы, что позволит наслаждаться хлебом, пирогами и печеньем, не опасаясь лишних калорий. Более того, данные рецепты идеально подходят для диабетиков и людей, которые придерживаются диеты с целью сбросить лишний вес.
