Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Автор: Пеллегрино Артузи
Жанр: Литература 19 века, Зарубежная классика, Зарубежная прикладная литература, Кулинария
В книге, написанной в заключительные годы XIX века, заложен огромный культурный сокровищницей возможностей и наслаждений. Наполненная историей, обычаями и эпическими анекдотами, она открывает перед читателем широкий мир настоящей итальянской кухни. Среди страниц этого литературного шедевра притаились 790 манящих рецептов, секреты приготовления ароматных паст, изысканных пицц, душистых равиоли, ньокки, ризотто и многого-многого другого. Хотя некоторые из этих блюд считаются сегодня настоящими экзотиками, они все равно сохраняют свое очарование и неповторимый вкус. При чтении этой книги, читатель испытает не только эстетическое наслаждение, но и сможет прямо у себя на кухне воплотить в жизнь богатые традиции итальянских хозяек, которые ценили и доверяли этим рецептам уже на протяжении столетий. Поворачивая каждую страницу с легкостью, читатель отправится в захватывающее путешествие по аутентичным вкусам и ароматам, которые наполнят дом его собственным волшебством и создают незабываемые моменты радости и удовольствия за столом.
Скачать fb2 Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Похожие книги
- Сочинения в стихах и прозе Дениса Давыдова - Виссарион Белинский
- Фейдипид - Александр Аксаков
- Очерки русской литературы - Виссарион Белинский
- Стихотворения Димитрия Сушкова - Виссарион Белинский
- Дары волхвов - О. Генри
- Труп в облаках. Ужасные и мистические истории - Артур Дойл
- О себе (сборник) - Эдвард Радзинский
- Чёрный город - Борис Акунин
- Еда без правил. Психология хорошей физической формы - Татьяна Трофименко
- Лекарство от душевной боли. Исцеляем психотравмы - Татьяна Трофименко