Утилизация отходов агропромышленного комплекса
Авторы: Ирина Андреевна Степанова / Алексей Сергеевич Степанов
Жанры: Пищевое производство
Учебное пособие "Управление отходами в агропромышленном комплексе: снижение экологического воздействия и вторичное использование" представляет девять глав, в которых рассматриваются отрасли АПК, образующиеся отходы, а также методы оптимизации производства и использования отходов. Авторы пособия рассматривают вопросы малоотходности и безотходности производств, влияние отходов на качество экологических систем, гигиенические требования к обезвреживанию отходов, системный подход к управлению отходами и разработку проектов нормативов размещения отходов. Цель пособия - дать студентам теоретические и практические знания по управлению отходами в агропромышленном комплексе. После изучения пособия студенты смогут иметь представление о проблемах вторичного использования органических отходов, знать отрасли АПК и образующиеся на них отходы, а также уметь выбирать варианты вторичного использования отходов и разрабатывать проекты образования и размещения отходов.
Скачать fb2 Утилизация отходов агропромышленного комплекса
Похожие книги
- Основы рационального питания - Ольга Владимировна Сычева, Руслан Сафербегович Омаров
- Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения - Асия Мазетдиновна Ежкова, М. С. Ежкова
- Летние соусы. Рецепты с фото - Василиса Лукьянская
- Гамбургерные булки. Сборник рецептур - Денис Машков
- Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности - Алексей Куприянов
- Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» - Полина Суворова
- Атланта - Лариса Коробач
- Бостон - Лариса Коробач
- Обманутые счастьем - Владимир Нестеренко
- Губернатор - Дарья Кова