Кулинарный словарь
Автор: Вильям Похлёбкин
Жанр: Кулинария
Откройте для себя мир кулинарии с уникальным словарём, созданным мастером кухонных искусств и историком Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чей вклад в кулинарное образование отмечается уже более ста лет. Эта книга — настоящая энциклопедия, где собраны бесценные сведения о кулинарных терминах, методах, кухонном инвентаре и этических нормах приготовления пищи. Здесь вы найдёте не только полное руководство по рецептам из разных уголков мира, но и увлекательные истории, связанные с каждым блюдом.
Похлебкин, известный своим страстью к кулинарным традициям и разбирающийся во всех тонкостях гастрономии, предлагает читателям погрузиться в изысканный мир вкуса и аромата. Его труд, переиздаваемый многократно, отличается беспрецедентной информативностью и простотой использования. Книга станет необходимым помощником как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров, стремящихся углубить свои знания. Воспользуйтесь этой компиляцией, и каждая ваша трапеза превратится в истинный праздник для души.
Издание доступно в формате PDF A4 с сохранением оригинального макета, что делает его удобным для чтения и использования в любой кухне.
Скачать fb2 Кулинарный словарь
Другие книги автора Вильям Похлёбкин
- Национальные кухни народов СССР - Вильям Похлёбкин
- Русские национальные блюда - Вильям Похлёбкин
- Чай. Его типы, свойства, употребление - Вильям Похлёбкин
- Праздничный стол - Вильям Похлёбкин
- Мое меню - Вильям Похлёбкин
- Пряности, специи, приправы - Вильям Похлёбкин
- Тайны хорошей кухни - Вильям Похлёбкин
- Моя кухня. Мое меню - Вильям Похлёбкин
Похожие книги
- Мой путь похудения - Эли Купер
- Японская чайная церемония - Влад Юм
- Любимые рецепты в телефоне - Тамара Шейкина
- От Парижа до Прованса: французская кухня на вашей кухне - Романова Виктория
- Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут - Романова Виктория
- Сахарный диабет. Советы эндокринолога - Татьяна Румянцева
- Дао дэ цзин. Книга пути и достоинства - Лао-цзы
- Отрицание Лжи - Солоинк Логик
- И голос мой звенел… - Лана Добровольская
- Исчезнувшая во времени - Ориби Каммпирр