Саммари книги «Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств»

"Лишь вы осознаете, насколько важно разбираться в правильном питании, и медицинская журналистка Нина Тейхольц уверенно проводит вас через лабиринт диетологии, чтобы пересмотреть все устоявшиеся убеждения о жирных продуктах. В ее суммари книги вы узнаете, как она убеждительно опровергает лженаучность средиземноморской кухни, раскрывает замену пальмового масла, которая уже не за горами, и предупреждает о токсичности определенных жиров при нагревании. Загляните в мир ключевых идей из популярных книг и экономьте свое время, выбирая только лучшее с CrossReads." Разворачиваясь перед вами, страницы этой книги предлагают новый взгляд на питание, раскрывая вам тайны, которые вплетены в нашу ежедневную жизнь. Нина Тейхольц, исследователь и медицинская журналистка, полностью переосмысливает всю концепцию диетологии, смело заявляя о лженаучности мнений, которые прочно укоренились в нашем сознании. Она проводит нас сквозь запутанный путь неправильных представлений об жирных продуктах, рассказывая простым и понятным языком о том, как ошибочные представления о средиземноморской кухне могут привести к негативным последствиям для нашего здоровья. Как будто раскрывая вихри удивительного прозрения, автор позволяет нам заглянуть в будущее и предвидеть неотвратимую замену пальмового масла, которая уже на подступе. Но самый захватывающий момент этой книги - это предупреждение о токсичности определенных жиров при нагревании. Нина Тейхольц поднимает завесу таинственности и дает нам понять, что есть те, кто может нанести ущерб нашему здоровью, в то время как мы наивно думаем, что производим правильный выбор пищи. С помощью книги "Разоблачение диетологии" вы сможете разделить ключевые идеи самых популярных произведений в области питания, экономить свое время и сделать только самые лучшие выборы. Не упустите шанс заглянуть в новый мир питания, представленный самой Ниной Тейхольц и CrossReads."