Белки. Часть 2: обмен и синтез

В данном учебно-методическом пособии изложена информация по химии белков, освещены вопросы, связанные с перевариванием, распадом аминокислот и обезвреживанием аммиака. Авторы пособия также рассматривают формирование и безопасное обращение с биогенными аминами, такими как гистамин, серотонин, ГАМК и катехоламины. Особое внимание уделено клиническим аспектам определения мочевины в сыворотке крови и связанным с ней проблемам. Изучение обмена тирозина в разных тканях и роль креатина и креатинина в организме также занимают значимое место в данном пособии. Авторы детально анализируют процесс обмена нуклеопротеинов и хромопротеинов, рассматривая такие важные аспекты, как подагра, порфирии и желтуха. В заключительной части пособия подробно рассмотрены матричные биосинтезы нуклеиновых кислот и белка. Учебник визуально подкреплен графиками, таблицами и схемами, что делает изложенный материал более доступным и наглядным. Данное пособие представляет несомненный интерес для студентов медицинских ВУЗов, изучающих лечебное дело и стоматологию, а также для ординаторов, аспирантов и врачей, интересующихся биохимией. Оно разработано в соответствии с современными требованиями Федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения, обеспечивая полноценное и углубленное понимание представленной тематики.