Блюда из курицы, индейки, утки и гуся

В поисках ответов на вопросы о приготовлении блюд из домашней птицы обратитесь к этой великолепной книге. Ее страницы полны советов и рекомендаций, которые вам обязательно пригодятся - независимо от того, готовите ли вы простой обед или составляете меню для праздничного ужина. В этом пособии вы найдете все, что вам нужно: с самого начала - как выбрать правильную птицу для того или иного блюда - и до самых изысканных способов ее приготовления. Погрузитесь в этот мир вкусов и ароматов, позволяющий вам раскрыть все потенциалы домашней птицы и поразить своих гостей необычными кулинарными шедеврами.