Сборник стандартов обслуживания для персонала службы приема и размещения в гостинице

Аннотация книги: "Стандарты обслуживания в гостинице: совершенствование процесса образования и повышение эффективности трудовой деятельности" Данный сборник представляет собой набор стандартов обслуживания для персонала службы приема и размещения в гостинице. Разработанные специалистами и системотехниками, эти стандарты обеспечивают высокий уровень сервиса и являются основой качественного обслуживания в гостиничной индустрии. В книге представлены организационные и инструктивные документы, содержащие требования к целям, организации, технологии и обеспечению различных видов сервисных работ. Стандарты обеспечивают стиль гостиницы в общении с гостями, повышают эффективность работы менеджеров, создают положительное мнение о гостинице среди гостей, способствуют минимизации конфликтов и развивают технологию подготовки новых сотрудников. Служба приема и размещения в гостинице является нервным центром, через которую проходят все операции, связанные с удовлетворением потребностей гостей. Настоящий сборник поможет этой службе успешно выполнять свои задачи и повышать мотивацию сотрудников к работе. Книга предназначена для профессионалов в гостиничной индустрии, а также для начинающих работников, которые могут использовать ее как рабочую инструкцию и контрольно-оценочный материал. Это необходимое пособие для повышения качества обслуживания в гостиницах и достижения высокой степени удовлетворенности гостей.