«Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails

«Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails

Автор:

Жанр: Руководства, Другие справочники, Кулинария, Прикладная литература

Книга "BarBook" представляет собой полезное руководство для барменов, составленное профессионалом с более чем 30-летним опытом работы в сфере общественного питания. Автор подробно рассматривает важные аспекты барного дела, начиная от оснащения и инфраструктуры бара до правил и характеристик различных видов инвентаря. Книга поможет барменам повысить качество своих напитков, улучшить обстановку в заведении и привлечь больше посетителей.

Скачать fb2 «Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails

Другие книги автора Валерий Kayupov
Похожие книги