Бесплатно скачать книги автора Юлия Верклова в формате fb2, либо читать онлайн

В книге "Здравие по науке: размышления о здоровье и привычках" автор рассматривает наиболее распространенные мифы и ошибки в сфере здоровья и фитнеса. Ответ на вопрос, почему все говорят о необходимости пройти 10 тысяч шагов в день, вряд ли вас удивит - это просто цифра, которая была придумана, но никак не подтверждена научными исследованиями. И то же самое можно сказать об идеальном ИМТ (индексе массы тела) - это давно устаревшее понятие, которое не имеет непосредственного отношения к здоровью. Автор, Юлия Верклова, имеющая большой опыт работы в популярных газетах и журналах, приводит примеры того, как нас постоянно обманывают в рекламе продуктов питания и добавок, раздувая их пользу.


В книге "Славянская мифология через традиции питания" автор предлагает нам необычный подход к изучению славянской истории. Он утверждает, что чтобы понять народ, нужно изучать их еду, а фольклор – это поэтическая запись процесса поиска пищи. Автор предлагает начать погружение в славянскую культуру с понимания нутрицевтики и этнолингвистики, чтобы раскрыть истоки славянских богов. Живя на перекрестке разных путей и окруженные лесом, славяне неизбежно взаимодействовали с природой и ее дарами. Книга подробно рассказывает о древних богах, их именах и функциях, однако предлагает нестандартные трактовки. Мифологический экскурс предлагает углубиться в соль-лунные календари, обсудить праздники и посты, а также изучить разрешения и ограничения, связанные с питанием. Вместе с этим, в книге предоставлен издательский макет в формате PDF A4.