Бесплатно скачать книги автора Татьяна Мазанкова в формате fb2, либо читать онлайн

Книга, представленная перед вами, обладает безусловной значимостью исследования, которое автор провел в области общественного питания. Данное исследование несет особую важность для современного человека, поскольку отрасль общественного питания играет существенную роль в его повседневной жизни. Автор данной монографии ставил перед собой целью обобщить и систематизировать государственные инструменты и методы регулирования рынка услуг общественного питания в конкретном регионе. В рамках исследования были выявлены проблемы и положительный опыт в данной сфере. Особенность данной монографии заключается в том, что она обобщает различные направления и инструменты государственного регулирования рынка услуг общественного питания, которые находят применение в современной практике.