Методы и инструменты государственного регулирования рынка услуг общественного питания

Книга, представленная перед вами, обладает безусловной значимостью исследования, которое автор провел в области общественного питания. Данное исследование несет особую важность для современного человека, поскольку отрасль общественного питания играет существенную роль в его повседневной жизни. Автор данной монографии ставил перед собой целью обобщить и систематизировать государственные инструменты и методы регулирования рынка услуг общественного питания в конкретном регионе. В рамках исследования были выявлены проблемы и положительный опыт в данной сфере. Особенность данной монографии заключается в том, что она обобщает различные направления и инструменты государственного регулирования рынка услуг общественного питания, которые находят применение в современной практике. Здесь рассматриваются вопросы, связанные с организационными аспектами создания и регистрации организации, уведомлением о начале деятельности, формами и порядком отчетности, поддержкой малого предпринимательства, обеспечением санитарно-эпидемиологического благополучия населения, отношениями между потребителями и исполнителями услуг общественного питания, а также организацией социального питания и другими важными аспектами. Монография примечательна тем, что она отличается конструктивностью и практической направленностью. Она может быть использована не только в учебной и научной деятельности студентами направлений "Торговое дело" и "Технология продукции общественного питания", но и быть полезной экономистам, руководителям предприятий общественного питания, а также специалистам органов управления. Возможно, данная книга послужит важным источником информации для тех, кто стремится разобраться в сложных проблемах регулирования сферы общественного питания и разработке соответствующих стратегий для улучшения качества услуг и условий работы данной отрасли.