В книге "Мастерство гостеприимства" вы найдете ценную информацию о гостиничном бизнесе от опытного профессионала. Светлана Бурова, уважаемая отельер и победитель престижной премии в области гостеприимства, с радостью делится своим богатым опытом и личными советами, которые помогут вам стать успешным в этой индустрии.
Особенность этой книги заключается в ее практическом подходе. Автор предлагает не только теоретические знания, но и реальные случаи из своей карьеры, чтобы вы могли применить их к своему бизнесу. Независимо от того, уже работаете вы в гостиничной сфере или только начинаете свой путь, эта книга будет полезным руководством для достижения успеха.
Она пишет о том, как стать отличным генеральным менеджером и эффективно управлять своим отелем: от создания команды до успешного маркетинга и продвижения.
