В книге "Голодный мозг: преодоление инстинктивных привычек для достижения здоровья и идеальной фигуры" доктор Стефан Гийанэй, ведущий нейробиолог США, исследует уникальную тему, которая заботит каждого из нас - почему мы не можем остановиться от переедания, даже понимая, какие проблемы это вызывает. Он объясняет, что корни этого поведения кроются глубоко в эпигенетике, когда наши инстинктивные цепи мозга остаются верными древним правилам "выживания", которые теперь противоречат потребностям современного человека.
В "Голодном мозге" вы найдете глубокий анализ механизмов, благодаря которым мозг мешает нам избавиться от лишнего веса, приобретения заболеваний и привычек, которые несут вред нашему здоровью.
