Книга "Вкус истории: Еврейская кухня в современном мире" - это захватывающее путешествие в мир кулинарных традиций еврейского народа. Автор, Шеннон Сарна, знакомит нас с разнообразием блюд, которые являются неотъемлемой частью повседневности и праздников еврейской культуры.
Каждое блюдо рассказывает свою уникальную историю и воскрешает глубокие эмоции и воспоминания. Помните, как запах свежеиспеченных оладий с луком-пореем наполнял кухню во время Рош ха-Шана, или как нежные рулетики с шоколадом и фундуком проходили улыбкой по губам во время чаепития? Все эти блюда, будь то горячие или холодные, сладкие или соленые, раскрывают вкусовую палитру и пронизывают сердце еврейской культуры.
В "Вкусе истории" вы узнаете не только о классических рецептах, но и о новых, современных интерпретациях еврейской кухни.
