Бесплатно скачать книги автора Майкл Мосс в формате fb2, либо читать онлайн

Эта книга раскрывает перед нами неизвестные грани пищевой индустрии. Мастерский автор ведет нас через мир трех ключевых ингредиентов готовых продуктов: соли, сахара и жира. Он подробно анализирует, как эти компоненты влияют на наши финансы и самочувствие. В своем исследовании автор не останавливается только на химических свойствах этих веществ, но и освещает маркетинговые стратегии, которые применяются в пищевой индустрии для увлечения потребителей. Пропустите кошмары и еду, которые зациклены на соли, сахаре и жире! В этой книге вы найдете все необходимые средства, чтобы принять осознанные решения о вашем здоровье и финансовом благополучии.