Книга, предлагаемая вашему вниманию, раскрывает важную тему - наш регулярный дневной калорийный расход. Важно отметить, что даже чрезмерные физические нагрузки и строгие диеты не влияют на эту цифру. В основе такого феномена лежит уникальная эволюционная стратегия нашего организма, разработанная в те времена, когда голод и нехватка пищи были повседневной реальностью. Однако в сегодняшнем мире такой подход становится причиной нашей набирающей популярностью проблемы - ожирения.
Книга описывает методы исследований и научные открытия, которые помогают понять, как воздействовать на гомеостаз нашего организма и научить его справляться с меньшим количеством пищи.